宝宝天生爱甜味，但糖吃多了容易蛀牙、发胖。有没有像糖又不是糖的健康零食呢？今天分享这款紫薯奶酪小圆球，外形、大小都像糖果，带着奶香和天然清甜。
小小一颗营养却丰富：紫薯含花青素护眼，奶酪帮助补钙，鸡蛋提供优质蛋白。做法也简单，揉一揉、搓成球就好。过年串门时带上它，让宝宝解馋又安心～
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紫薯奶豆
推荐月龄：12M+
烹饪视频
食材
奶酪：15克紫薯：80克配方奶：10克玉米淀粉：30克蛋黄：1个（约20克）
图文步骤
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蒸熟的紫薯碾压成泥。
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紫薯泥中分别加入配方奶、玉米淀粉和奶酪蛋黄液，搅拌均匀。
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添加要领
●没有配方奶，也可以用牛奶或清水代替。
● 我用的烤箱是自带预热功能的，如果没有预热功能的烤箱，需要提前180度预热10分钟。
每个人的烤箱脾气不一样，再加上我们做的奶豆大小也会有偏差，烤制的时候不要烤糊了哈！注意观察上色情况，看到表面变得微黄就可以了。
大宝餐
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