临近过年,大家应该都在忙着办年货、准备年夜饭的菜了吧!

都说“宁可一日无肉,不可一日无豆”,豆制品既是平日的家常菜,也是过年不可或缺的食物。

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我中午时还突然看到一个百度热搜上的话题:中国人到底有多爱豆制品

确实是的,我身边也有很多朋友都很喜欢。像早餐的豆浆,午餐的豆腐,晚餐的香干、腐竹、豆制品做的零食等等...

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豆类,可以说是一种非常神奇的食物。

而它之所以备受吹捧,也不仅仅是因为好吃,很多营养学家也一直在宣传,它非常健康,蛋白质营养矿物质、膳食纤维丰富。

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尤其是对于素食者来说,能摄取蛋白质的食材中,只有豆制品。

全家人都能放心吃的

高蛋白小零食—豆腐干

甜辣口味全新升级

一口能爆汁,香到舔手指~

在中国,豆类特别受欢迎,有很多美食都是豆类做成的。

包括豆腐、素鸡、豆乳、豆泡、大豆油、豆浆等等豆制品。

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我一直也是一个豆制品爱好者,之前给大家分享过很多豆制品的菜谱。

豆制品的好处,相信大家也应该非常了解了,不仅植物蛋白脂肪含量低、还不含胆固醇。

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《2022年中国居民膳食指南》也建议:每人每日需摄入25克大豆。

可惜的是,大多数人豆制品摄入量不足。有报告显示,我国2/3居民的大豆摄入未达到推荐值。

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为了更好的补充豆制品的营养,之前我们也曾做过几款产品,像头层腐竹、鹰嘴豆、豆腐干等。

不过老粉都知道,腐竹由于工厂原因已经停产很久了,甄选品的快递也已经停发了。

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好在我们的卤汁豆腐干,在跟之前工厂经过近半年的周旋后,成功返场上新,并升级了口味。

而且目前快递还能发货,到13号才截单!

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最新升级的豆腐干不仅配料表干净,除了卤,其他什么添加剂都没有。


而且卤水也比之前更加有味道了,更香,吃过的也都得到了广泛好评。


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另外,这次的新口味,还做了辣度的调整!

照顾到绝大部分人的口味,广东朋友都会觉得非常友好!

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现在还适逢年货节,大家一定记得先去领年货节优惠劵,买的多,价格更优惠!

明天也是年货节活动最后一天了!现在抓紧还来得及赶上末班车哦!

我只想做更健康的豆腐干

除了点卤水,别的都没有

现在买享优惠价!

还是现货先发

关于豆腐干,我研究了很久。

在菜市场、超市或网上购买到的普通豆腐干,主要有以下几种添加剂:

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△某宝销量靠前的豆腐干品牌

√谷氨酸钠:即味精的最主要成分

√5ˊ-呈味核苷酸二钠:常和味精配套使用的增味剂。

√D-异抗坏血酸钠常见的抗氧保鲜剂,有增加肾结石和诱发痛风的可能

√山梨酸钾常见的防腐剂

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△打样试吃

左边:无浸出油,自然本色vs右边 用浸出油、加了焦糖色

而我定制的健康豆腐干,标准很高:

1.去掉色素和香精:柠檬黄、栀子黄、焦糖色等

各种食用色素,虽标榜无毒,但多吃无益。清心湖拒绝使用!

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2.去掉增味剂和防腐


3.拒绝转基因浸出油,坚持用非转基因压榨油,即使成本高很多;

转基因浸出油,棕榈油,被媒体追杀到天边,依然出现在很多食品包装上。

这些油的成本不到6 分钱,而非转基因压榨油成本超过3 块钱!

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4.选用非转基因大豆

大豆是豆腐干的灵魂,产地品种不同,品质、口感大有差异。

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我用的是非转基因优质黄豆,无需施化肥、农药,蛋白质足够丰富。

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5.酱油:用酿造酱油代替有焦糖色的酱油;

清心湖尽量用自然食材:麦芽糖、卤水、以及辣椒等香料,做出美味的豆腐干。

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但这里说明一点,清心湖豆腐干仅有的添加剂是卤水(氯化镁、硫酸钙),以及小苏打(碳酸氢钠)。

因为如果没有卤水、小苏打这些,豆腐干就做不出来。

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我查过相关资料,这些虽然被划归为添加剂行列,但是对身体健康是无害的,大家可以放心。

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豆腐干好吃、热量低,还富含蛋白质,可以说是健康零食典范了。每一块都是独立小包装,干净卫生,携带方便。

上班、出差的时候,乏了、累了,一小包豆腐干绝对是你继续干活的动力~

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△吸饱卤汁的豆腐干

现货先发!

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#春节零食必囤

健康豆腐干价格便宜

两包仅需¥49.9

买10袋,劵后低至¥18/袋

豆腐干下架这么久了,这次好不容易可以重新升级上新,如果你喜欢吃的话,千万不要错过!

今天下单还是现货现发,可以保证大家年前都能收到。(13号停发)

进入年货节专场先领优惠劵

再下单豆腐干

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大家一定记得先去领年货节优惠劵,建议你买10袋装,优惠力度是最大的!

而且现在的价格,跟普通加了添加剂,加了棕榈油的豆腐干,价格也差不了多少!

首次上新价格便宜

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适逢年货节,不仅价格便宜,还有赠品送你! 10袋券后到手180,平均一袋18元,调味料、定制的手提袋,都是免费到手的!

年货节明天结束后,就没有了!

赠品随单发出

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强烈建议叫上身边朋友,闺蜜,家长们一起拼,反正孩子要吃零食。

都是新鲜生产的,保质期6个月,肯定是可以吃得完的。

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不管是作为日常解馋;下午茶零食;代餐,或是送朋友,都是不错的选择。

而且马上过年了,囤点零食过年,也是必备的。快递在13号也要陆续停了,喜欢吃的一定要多囤点!

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另外,清心湖年货节明天就结束啦

老粉都知道,年货节是有赞商城年末最低价的活动了。记得转发提醒素友和师兄们,真的很划算!

可以进入年货节专场

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