天天吃枸杞的人一定要注意了!身边不少人把枸杞当万能补品,没事就抓一把泡水、干嚼,觉得越吃越养生。可很多人不知道,吃不对反而补身变伤身,医生反复强调的禁忌,大多数人还在天天犯。

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枸杞性平味甘,能养肝明目、滋补肝肾,是公认的养生好物。但好东西不代表可以随便吃、大量吃。近几年门诊里,因为吃枸杞上火、胃不舒服、血糖波动的人越来越多,问题全出在错误的食用习惯上。

首先最常见的就是吃太多。

枸杞偏温补,吃多了特别容易上火。尤其是体质本来就热的人,过量吃会口干、喉咙痛、长痘、便秘。春夏天气干燥,火气本来就旺,再猛吃枸杞,相当于火上浇油。

医生建议,健康成年人每天控制在20克以内,一小把就够,别当零食一把接一把吃。

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第二个坑:空腹直接吃。

很多人早上起来空腹抓一把枸杞嚼,觉得吸收好。实际上,枸杞里果糖、膳食纤维多,空腹吃会刺激胃黏膜,肠胃弱、有胃炎、胃溃疡的人,很容易胃胀、反酸、胃疼。

想吃更舒服,尽量放在两餐之间或饭后,给胃一个缓冲。

第三个要当心:糖尿病人随便吃。

枸杞吃着甜,是因为含有大量天然果糖。泡水、煮粥后,糖分更容易被人体吸收,血糖容易快速升高。

糖尿病人不是不能吃,而是一定要少量,别单独泡水喝,搭配粗粮、杂粮一起吃,能减缓血糖上升。

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第四个危险:正在吃药的人不忌口。

这一点最容易被忽略。枸杞里的活性成分,可能和抗凝药、降压药、降糖药相互作用。

比如吃华法林等抗凝药的人,大量吃枸杞可能增加出血风险;和降压药同吃,还可能让血压降得太低,出现头晕、乏力。

只要在长期吃药,吃枸杞前最好问一下医生。

第五个坏习惯:不洗直接干嚼。

干枸杞看起来干净,其实在晾晒、加工、运输中,会沾灰尘、杂质,还可能有农药残留。直接抓了就吃,等于把脏东西一起吃进肚子。

正确做法很简单:用清水泡几分钟,流动水冲洗干净再吃。

想把枸杞吃对,记住这几个原则:

- 每天一小把,不贪多

- 不空腹吃,肠胃更舒服

- 糖尿病人少量吃,不单独泡水

- 吃药人群先问医生

- 吃之前一定洗干净

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枸杞搭配也有讲究:容易上火的人,配菊花、决明子一起泡水,一温一凉,温和不燥;煲汤、煮粥放一点就行,别长时间高温煮,避免破坏营养。

养生从来不是越贵越好、越多越好,而是吃对、吃合适。小小的枸杞,用对了养人,用错了伤人,真的不能大意。

你平时吃枸杞,是干嚼、泡水还是煲汤?有没有因为吃多了上火、胃不舒服的经历?