春节团聚,餐餐丰盛,饺子、年糕、炖肉、甜点轮番上阵,嘴巴过足了瘾,血糖却在不知不觉中“悄悄越线”。不少人节后一测,空腹血糖升高,餐后波动变大,甚至伴有疲倦、口干、饭后犯困等“血糖过山车”症状。节后短暂血糖升高多是饮食、作息、运动紊乱引发的暂时性代谢压力,无需过度焦虑,下面从饮食、运动、内调三方面入手,帮身体平稳过渡。
为什么节后血糖容易“波动”?三个核心诱因
节后血糖超标,是多种因素共同作用的结果,核心诱因有三点:一是高升糖食物摄入过量,年糕、糍粑等糯米类食物GI值远超白米饭,加热后易被快速吸收,再加上精米白面、甜点的叠加,让胰岛细胞超负荷工作;二是运动不足+作息紊乱,久坐导致肌肉消耗血糖能力下降,熬夜打乱内分泌,加剧血糖波动;三是特殊人群耐受度较低,中老年女性、久坐者等群体,代谢能力相对较弱,更易受前两种因素影响出现血糖异常。

饮食调整:控量换质,拒绝极端
控量换质,给脾胃减负。连续3—7天,将精米白面、糯米制品减至平日一半左右,替换为杂粮饭、燕麦、荞麦面等低升糖指数主食,每餐摄入量控制在单手握拳大小。蔬菜不少于500克,深色叶菜占一半,搭配足量优质蛋白——鱼虾、去皮禽肉、豆制品皆可。调整进餐顺序,平稳餐后曲线。先汤、再菜、后肉、主食压轴,利用膳食纤维和蛋白质延缓糖分吸收速度。两餐之间若需加餐,可选无糖酸奶、少量坚果或低升糖水果(如草莓、蓝莓),既防饥饿,也避免血糖大起大落。
需要特别留意的是:含糖饮料、油炸糕点是节后控糖的第一关,及早撤离,远比纠结某顿吃多吃少更有效。

运动方案:循序渐进,高效消糖
节后适量运动是改善胰岛素抵抗最直接有效的手段。餐后30分钟进行快走、骑车等低中强度有氧运动,能显著降低餐后血糖峰值。建议每周累计150分钟以上,配合每周2次靠墙静蹲、弹力带划船等抗阻训练,有助于增加肌肉量,而肌肉是消耗血糖的“主力军”。运动需循序渐进,切忌报复性过量训练,以免应激反应导致血糖不降反升。

以内养外,草本辅助调节血糖
除了吃动平衡,草本调理方式也可作为血糖管理的辅助手段。以岭健康研发的津力旺饮料,是一款从“益气养阴、健脾运津”角度调节血糖的保健饮品。其组方以绞股蓝、山楂、山药、乌梅、桑椹、桑叶六味植物成分为基础,通过调节机体运化功能,辅助改善糖分利用状态,适合作为伴餐或日常饮品饮用。对于春节后需要调养脾胃、稳定血糖节奏的人群而言,是一种温和便捷的内调选择。

打开网易新闻 查看精彩图片

控糖从来不是节后急着“补救”,更用不着跟自己较劲。真正的稳态,藏在日日如常里:一蔬一饭的斟酌,动静结合的节奏,还有那杯喝习惯了的津力旺。健脾运津、调养代谢,不必当成任务去完成,它就是日常的一部分。稳住血糖,不是为节日收场,是为身体蓄力。轻装上阵,从每一天的稳稳当当开始。