一到冬天，很多人都出现这些情况：没胃口、脾胃虚、睡不好、脸色差、浑身没力气。与其盲目吃补品、喝中药，不如抓住冬天应季的“养生果”。老话说“冬吃一果，中药不喝”，说的正是桂圆。
桂圆又叫龙眼，是药食同源的好食材。中医认为它性温味甘，入心、脾经，既能补心脾、养气血，又能安神助眠，特别适合冬天怕冷、气血不足、脾胃虚弱的人。
很多人冬天只知道吃红枣、枸杞，却忽略了桂圆。只要吃对方法，不用花大钱，就能把气血补回来，睡眠和脾胃都会越来越好。
一、桂圆的3大养生功效，冬天吃正合适 1. 健脾开胃，改善体虚乏力
冬天运动量少，很多人脾胃运化差，吃一点就胀、容易疲倦。桂圆温养脾胃，能增强脾胃功能，让身体吸收更好，人也更有精神。
2. 安神助眠，告别失眠多梦
如果你经常入睡难、半夜醒、心慌、胡思乱想，多半是心血不足。桂圆养心安神，坚持吃，睡眠质量会明显提升，一觉睡到天亮不是难事。
3. 补气血，暖身又养颜
冬天怕冷、手脚冰凉、脸色苍白、月经量少、气色差的人，最适合吃桂圆。它温和补气血，不上火、不燥烈，男女老少都能吃。
二、推荐做法：桂圆这样吃，效果翻倍
很多人干吃桂圆容易上火，今天分享3种最适合冬天的养生吃法，隔天吃一次，健脾、安神、补气血一步到位。
1. 桂圆红枣枸杞茶（补气血、暖手脚）
食材：
桂圆干6-8颗、红枣3颗、枸杞一小把、红糖适量
做法：
1. 红枣洗净去核，桂圆剥壳，枸杞冲洗干净。
2. 锅中加500ml清水，放入红枣、桂圆，大火煮开。
3. 转小火煮10分钟，再放入枸杞煮3分钟。
4. 最后加少量红糖调味即可。
适合：
冬天怕冷、手脚冰凉、脸色差、气血不足的人。
2. 桂圆小米粥（健脾养胃、助睡眠）
食材：
小米50克、桂圆5颗、大米少许
做法：
1. 小米和大米淘洗干净。
2. 锅中加水烧开，放入米煮15分钟。
3. 加入桂圆肉，继续小火煮10分钟。
4. 煮至粥黏稠即可，可少量加冰糖。
适合：
脾胃虚弱、消化不良、睡眠差、老人和孩子。
3. 桂圆莲子羹（安神最强、专治失眠）
食材：
桂圆6颗、莲子15克、百合10克、冰糖少许
做法：
1. 莲子提前泡软，去芯。
2. 莲子、百合先煮15分钟。
3. 加入桂圆再煮10分钟。
4. 加冰糖调味，关火即可。
适合：
入睡困难、多梦、易醒、心烦焦虑的人。
三、哪些人适合吃桂圆？
• 气血不足、脸色差、容易疲劳
• 脾胃虚弱、食欲不振、消化不良
• 失眠多梦、睡眠浅、心神不宁
• 冬天手脚冰凉、怕冷体质
• 产后、术后需要补身体的人
• 用脑过度、学生、上班族
四、注意事项
1. 桂圆虽好，但一次不要吃太多，每天5-8颗即可。
2. 感冒发烧、喉咙痛、上火严重时暂时不吃。
3. 糖尿病患者少吃或不加糖。
4. 孕妇食用前建议咨询专业医师。
冬天养生不用复杂，一颗桂圆坚持吃，脾胃好了、睡眠香了、气血足了，整个人状态都会大不一样。
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