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一年又一年,生活在变、观念在变,但大别山深处的年俗,始终如初。
那些藏在六安烟火气里的年味,是皖西人代代相传的情感密码。从皋城古城到金寨山村,从霍邱田野到霍山竹林,每一处都有独特的过年仪式。这些习俗,你是否似曾相识?
二、霍邱:从腊八开始的年节序曲
"吃了腊八饭,就把年来办"
霍邱的年,从农历十二月初八就拉开了序幕。洒扫庭院、备办香蜡、烹煮佳肴,家家户户在忙碌中迎接"过大年"。
贴门对子的讲究
腊月三十贴春联,多用大红纸书写,门头倒贴斗大的"福"字——"福到了"。做生意的、跑车船的,都要把工具擦得锃亮,贴上红纸"封签";农村则要挑满三天水,在井旁烧香"封井"。
年夜饭的仪式感
黄昏时分,张灯结彩,烛光通明。年夜饭的碗筷要多拿几副,菜要烧足十个碗,鱼和圆子不能缺,象征"添人进口、十全十美、团团圆圆、年年有余"。
煮饭要够三天吃,锅巴用文火烤得厚实,谓之"好他底",预示来年丰收。饭后晚辈给长辈"辞岁",老人们分发"压岁钱"。
守岁与"接年"
全家人围火盆守岁,"一夜连双岁,五更分二年"。过了子时,再次烧香放炮,这叫"接年"或"接灶",迎接新春的到来。
来源:六安新周报综合
编辑/天秤 监制/兰天 终审/孙峰 朱天明
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