好雨知时节，当春乃发生今天（2月18日）23时52分我们迎来春季的第二个节气——雨水
雨水，是二十四节气中的第二个节气。此时气温逐渐回升，冰雪融化，降水增多，故取名为雨水。
雨水三候
一候 獭祭鱼
獭，又名为水拘贼或食鱼。祭鱼，即川鱼祭天。雨水时节，冰开始融化，水獭在水里面很容易将冰打破。每到这个时候，水獭都会把自己从水里面捕到的鱼摆放在树木之上，围着自己摆成一圈，而自己就将两只前爪拱在身前，像祷告祭奠天地、感恩自然一样，在圈里面转上一圈。
二候 鸿雁来
雁，知时之鸟，热归塞北，寒来江南。南方天气暖，大雁开始从南方飞回北方，候鸟是随着天地阴阳之气的变幻而往来，以适应气候。
三候 草木萌动
天地间阴阳交泰，出现生机，草木乘此生机，开始萌动，在“润物细无声”的春雨中，草木将开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
雨水习俗
01
雨水瓜，惊蛰豆
一年之计在于春，在被称为“可耕之候”的雨水时节，农人们也忙碌起来。雨水节气已经可以种植很多蔬菜瓜果了，比如黄瓜、西瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、甜瓜等等。在南方地区，一般种豆的时间晚于种瓜，因此才有了“雨水种瓜，惊蛰种豆”的说法。
02
吃春笋
春笋，雨后破土而出，鲜嫩爽脆，被尊为“菜王”。在南方，春笋有着“素食第一品”的美誉，从古至今都受到人们的喜爱。比如春笋白拌鸡、春笋腌笃鲜等。
03
占稻色
通过爆炒糯谷米花，来占卜当年稻谷的收成好坏。爆出的米花越白越多，则预示着丰收，反映了农耕社会对雨水的重视和对丰收的期盼。
本周天气
本周我县以晴或多云天气为主。周前期受冷空气影响，20日至22日最高气温升至19～22℃。21日受高空槽影响，全县风力较大，阵风可达7级左右。预计，22日后期还有一次冷空气影响，将出现大风降温天气。另外，19日我县部分地区可能有雾。
雨水养生
春雨至 万物生
雨水节气，气温逐渐升高，但天气变化无常，昼夜温差较大。此时，养生要注意以下几个方面。
防倒春寒 注意补水
雨水之后，气温会逐渐回升，但这是一个渐变的过程，气温会忽高忽低，且空气中水分子增加，使气温偏低，寒中带湿。在天气慢慢热起来的时候不要过早减衣，应当多捂一会儿，以缓慢调节身体的营养平衡，适应新的气候条件。雨水时节也易上火，平时也应注意多喝水，尽量选择温水，不宜饮用凉茶，以免导致虚火更甚。
适当运动 心境平和
“春困秋乏夏打盹，睡不醒的春三月。”雨水时值早春，阳气生发，气血偏于外行，体内供应相对不足，加之雨水湿气重，脾胃被湿邪所困，易致中气不足，气血运行不畅。肝脏当令，肝气较旺，人们一面精神焕发，一面又因肝气生发太过而脾气暴躁、性急易怒，郁郁寡欢、心情抑郁，易犯春困。这时最好的解决方法不是睡觉，而是适当的运动。
调养脾胃 减酸增甘
“春回大地挟湿气，脾胃最易受侵袭。”雨水节气是一年中调理脾胃的最佳时期。因为降雨多且时有寒潮，此时天气乍暖还寒、忽冷忽热，寒中又挟湿。因此，雨水时节养生，重在防湿邪、调脾胃。酸味入肝，会使得肝气更旺；且酸性收涩，不适合春天的生发之气。因此，日常饮食应当增加些甜食。
“春路雨添花，花动一山春色”
在这个芳菲渐生的时节
愿你邂逅一场温润清甜的雨
拥抱一个温馨浪漫的春
▎来 源：人民网 建湖气象 建湖发布综合整理
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