白，是糕香四溢的暖，是豆脂温润的醇，是雪落无声的净。这一抹白，就像松江人心里那份等着团圆、盼着美好的年味。

在叶榭镇的大米文化体验馆，老手艺正焕发新生机。“我们的米糕，用的都是松江大米，这是它好吃的根本。”八十八亩田总经理董灿灿介绍说。值此新年之际，这里还创新推出了马年定制软糕“福小马”，让传统糕点在造型和口味上贴近年轻人喜好。除此之外，这里还创新打造了围炉煮茶、雪景打卡等沉浸式体验场景，让更多人能走近并了解乡村。

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选豆、点浆、到凝脂压型……没有耐心，就守不住这份匠心。在石湖荡镇李塔汇的豆腐坊，朱师傅一家三代守着这口老味道。李塔汇豆腐传承人朱师傅，每日从凌晨忙到黄昏，一做就是二十多年。最让他感动的是女儿的话——以后愿意回来继承这份事业。父亲教他，他教女儿，豆腐的“白”里，浸着一家三代同心延续的温度。

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雪落下来，童话便有了颜色。在玛雅冰雪世界，南方孩子欣喜地遇见这么厚、这么广的雪场。游客们不仅能赏雪嬉戏，还能体验到十余项娱雪游乐项目。冰上摩托、雪滑道、划艇……春节期间，玛雅冰雪世界持续开放，佘山度假区松江发展管理中心副主任曹漪丽表示，除了玛雅冰雪世界，大家还可以带小朋友前往兔窝窝乐园，感受更多冰雪乐趣。

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糕香暖胃，豆香润心，雪落成诗。让我们在这抹纯净的“米白”里，共迎一个龙马精神、温暖相随的新岁！

■ 监制 母萌

■ 编导 沈一帆 孙嘉艺（实习）

■ 摄像 沈一帆 黄志远

■ 后期 沈一帆 孙嘉艺（实习）王广涵（实习）

■ 文字编辑 沈一帆

■ 栏目责编 樊佳琪 ■ 栏目主编 母萌

上观号作者：上海松江