客厅,餐桌,一直是家里待得最久的地方,有时候,朋友过来,聊聊天,吃点饭,也都在这儿。家里装修的时候,很多人第一反应都是选一张大长桌,觉得气派,觉得能装得下人。但是最近我发现,身边越来越多朋友,其实都悄悄换掉了大餐桌,再看到广东人的做法,更觉得有点意思。
1 说实话,家里刚搬进来的时候,我也买过那种两米多长的餐桌,想着以后人多热闹,结果呢,平时基本没坐几次全员。我妈总是抱怨,桌角硌脚,桌面擦起来累,放餐边柜也不方便。每次招待亲戚,大家都坐一圈,人一多,夹菜手伸老远,离锅近的吃得挺快,离锅远的还得“举手抢菜”,搞得跟开会一样,有点尬。
其实,现在家庭结构都变了,三口之家,四口人,大家平时忙,吃饭也就那十几分钟,像以前那种家里一桌八九个人、天天围一圈吃饭的情况,真心少。广东那边,很多新楼盘,开发商自己都不设计大餐厅,他们会在阳台或者厨房和餐厅之间搞个推拉门,放一个正方形的小桌,配四把椅子,够用,灵活,空间就显得敞亮,不压抑。
2 我有个做装修的朋友,他每个月都在广州转,各种小区跑,听他说,真的有好些户型,直接省去长餐桌,把岛台直接当餐桌用。这样做下来,早起放咖啡机,晚上切水果,朋友来了直接小聚一下,啥都能用。小孩子写作业,也能趴上面,空间利用率高很多。而且,等家里真有宴请的时候,买个折叠桌临时搭起来就行,平时收起来,完全不占地方。
很多广东家庭还很流行半开放式厨房,炒菜时候顺手递出来,饭菜直接端到桌上,和客厅的沙发连成一条线。吃完顺手把碗拿去水槽,减少来回走动,感觉就是顺手。这种布局,日常该玩手机的玩手机,谁想看电视就看电视,小孩吃完饭能直接玩,都挺自在。
3 为啥大家都开始舍弃长餐桌,我问了好几个人,他们说,和家庭习惯变化有关。一方面,家里不再追求那种桌子摆得越大越体面,反正平时也用不上;另一方面,现在的装修预算越来越紧,厨房、阳台空间变大了,把长餐桌那笔钱省下来,买台洗碗机,比啥都实际。还有人直接用餐边柜+伸缩桌,平时收着,偶尔客人多,拉出来临时用,特方便。
其实,老广们这种做法,最实用。比如小餐桌边上搭个收纳柜,水杯调料啥的直接塞进去,桌面永远是空的,干净。这种布局,光线不会被遮挡,阳台采光也好,人坐在里面,不会被大桌子挡住视线,空间宽敞。广东人还很喜欢吃早茶,很多家庭都带点中式圆桌,那种圆圆的茶几,一家三五口围着喝茶聊聊天,温馨又有烟火气。
4 我自己后来也学了一点,把原有的大餐桌换成了小方桌。平时就我和家人两个人吃饭,一张一米左右的小桌子,搭配两三把椅子,特别舒服。有时候把餐桌推到窗边,边看风景边吃饭,真比大长桌强太多。朋友来做客,反正地方空着,用上折叠桌,临时多点空间。吃完饭,桌子一擦直接收起来,地上再也不会堆满椅子,扫地机器人想转就转。
还有就是,广东这种做法其实很讲究灵活,大长桌一旦固定,想换都难。小餐桌随便换位置,厨房、客厅、阳台,哪儿用哪儿搬,年轻人租房也合适,大餐桌搬家得雇人,小桌子自己就能搬。有些朋友还喜欢把小桌子当书桌、喝茶桌、麻将桌用,完全不会觉得浪费地方。而且,一个空间啥都能做,真的太香了。
其实,有时候觉得,家里真不用非得追那种“气派”的感觉,舒服实用才是自己家的标配。再说了,广东人都这么干了,我也就安心跟着换,没觉得亏。
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