作为研究民俗美食二十多年的“老油条”，我得跟大家掏心窝子说句实在话。春节七天乐，前四天都是铺垫，真正的“重头戏”其实在大年初五。
这一天俗称“破五”，是咱老百姓一年里最盼着“沾财气”的日子。
甭管是打工的、做生意的，还是在家带娃的，谁不想借着这天的好彩头，让2026马年的财运“马不停蹄”地往家里跑？
今天就跟大家唠透这一天的规矩，1吃、2送、3迎、4不做，全是老祖宗传下来的真东西，简单好记，照着做准没错。
大年初五的“1吃”，标准答案只有一个：饺子。
别嫌我啰嗦，这饺子可不是随便煮煮就完事的，里面的讲究能绕着灶台转三圈。
首先，饺子的外形酷似元宝，初五吃饺子，老辈人叫“吃元宝”，寓意把金银财宝往肚子里装，越吃越有。
其次，剁饺子馅的时候，一定要“剁得响”，这在民俗里叫“剁小人”。
一边剁一边心里默念，把去年的不顺、身边的是非全剁碎，新的一年就清净顺遂了。
馅料也有讲究，白菜猪肉馅是“百财聚来”，韭菜馅是“长长久久有财”，要是包点虾仁馅，那就是“腰缠万贯”。
另外，破五吃饺子必须“捏紧边”，俗称“捏小人嘴”，防止新一年被人搬弄是非，这口福里，藏的全是生活的智慧。
接下来是“2送”，送的是“穷神”。
咱中国人办事讲究“有送有迎”，想迎财神进门，得先把穷神礼送出境。根据老传统，送穷神有两个核心动作：送穷土、送穷气。
清晨起来，第一件事就是打扫卫生，注意，只能从屋里往屋外扫，把积攒了几天的垃圾堆在门口，这叫“扫穷土”。
然后把家里不用的破烂、旧物打包好，和垃圾一起放到路口，点上一挂鞭炮（没条件的就放个电子鞭炮），这叫“送穷气”。
送穷的时候别拖拖拉拉，赶早不赶晚，寓意把穷神送走得越远，财神来得越快。
送走了穷神，就该“3迎”财神了。
这一步是初五的核心，千万别迎错了。
首先要分清，财神分文财神和武财神，家里的情况不同，迎的财神也不一样。
做生意、跑销售、开公司的，适合迎武财神，比如关公和赵公明，寓意镇宅守财、开拓市场；
上班族、公务员、靠手艺吃饭的，适合迎文财神，比如比干和范蠡，寓意正财稳健、步步高升。
迎的时候，大门要全部敞开，屋里灯火通明，让财神爷一眼就能看到家里的诚意。
还可以在门口摆上糖果、糕点当供品，寓意新一年的财运甜甜蜜蜜、步步高升。
另外，迎财神要全家一起动手，大人小孩都参与，象征着阖家聚财。
最后划重点，大年初五这“4不做”，千万别犯忌。
第一，不串门走亲戚，破五串门被认为会把“穷气”带到别人家，也会把别人家的财气冲散，这天就安安稳稳待在自己家。
第二，不睡懒觉，迎财神要赶早，太阳出来前就得起床收拾妥当，要是睡到大中午，财神爷路过家门没人应，转头就去隔壁了。
第三，不打骂孩子，初五讲究“和气生财”，家里欢欢喜喜，财神爷才愿意留下来，哪怕孩子淘气，也得耐着性子讲道理。
第四，不扔生米生面，粮食在老辈人眼里就是“活财”，初五这天乱扔粮食，相当于把财运往外扔，哪怕是洒了一点，也要捡起来。
可能有人会说，这都是老迷信，没必要较真。
但作为研究民俗这么多年的人，我倒觉得，这些规矩从来不是为了“求神”，而是为了“修心”。
吃饺子是团圆，送穷神是放下过往的不顺，迎财神是给自己新一年的奋斗立个目标，不做忌讳的事，是学会尊重和珍惜。
2026年是丙午马年，“马”象征着奋斗与成功。
大年初五，咱照着老传统，捏紧饺子边，剁碎烦心事，送走穷气，迎进财气。
愿大家在新的一年里，既有财神爷的眷顾，更有自己的努力，马到成功，财源滚滚，把日子过成自己想要的样子！
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