农历正月初五，俗称“破五”。一个“破”字，道出此日真意——破除禁忌，回归日常。
清代《燕京岁时记》载：“初五日谓之破五，破五之内不得以生米为炊。”可见彼时已有定规：初五前不用生米做饭，妇女不出门。直到初六，“诸商亦渐次开张贸易”，生活才算正式重启。
这一天还是路头神诞辰。据《清嘉录》，“正月初五日，为路头神诞辰……必早起迎之，谓之接路头。”路头神本为行路守护者，后演变为财神象征。与之并行的，是“送穷”之俗——唐代韩愈曾作《送穷文》，以诙谐笔法表达摆脱困顿的愿望，后世将其固定于正月初五。
正是在这样的文献背景下，民间流传出“1不出，2要送，3不留，4要吃”的老规矩。短短十个字，看似简单，却凝练着先人对生活节奏的深刻理解——并非迷信，而是借仪式感完成从节日到日常的平稳过渡。
一、1不出：闭门迎祥，各安其室
正月初五的“不出”，指的是不宜出门串门拜年。
这条规矩的由来，与当天的双重身份有关——既是“送穷日”，又是“接财神”的日子。清代顾禄《清嘉录》记载，初五为路头神诞辰，“金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之，谓之接路头”。家家户户都在忙着自家仪式，若此时登门，既可能打扰别人迎神，也有“抢财运”之嫌。
从民俗文献看，这一禁忌有明确记载。民国《张北县志》称：“初五日，谓之破五。各家皆扫除垃圾，送之门外，焚香燃炮，谓之送穷。然后迎财神。是日妇女不许出门。”吉林《海龙县志》亦载：“初五日，俗呼破五，家家食蒸饺，妇女不出门。”甘肃《重修灵台县志》则说：“初五日，早饭后扫除舍内尘土，送于十字路口，焚香叩首，谓之送穷。是日不赴亲邻家。”
实际来看，这规矩不乏生活智慧。春节连日的拜年走动，到初五已是尾声，人们需要一天时间收心、清扫、调整状态。各家节奏不一，互不打扰，反而避免了不必要的尴尬。福建《闽清县志》载，当地初五“各户焚香鸣炮，开门贸易，谓之开假”，说明此日已是复工预备期。广东《潮州府志》则称，初五“谓之破五，俗谓财神诞日，家家设祀”。这种“各忙各家”的传统，恰恰为节后重启留出了缓冲空间。
二、2要送：驱除穷祟，以响开新
“2要送”，送的是晦气与穷神，方式则是燃放爆竹。
这一习俗的核心在于“崩”字。河南《阳武县志》载：“初五日，各家将积秽倾于门外，燃放爆仗，谓之送穷。”辽宁《海城县志》亦云：“初五日，俗称破五。晨起扫除炉灰尘土，送之门外，燃爆使崩，谓之崩穷。”在民间观念里，穷神怕响动、惧火光，爆竹的炸裂声能将隐匿于屋角的晦气惊走。
送穷的方式不止放炮。黑龙江《双城县志》称：“初五日，各家以彩纸剪作妇女状，弃之街头，谓之送穷。”山东《莱阳县志》则载：“五日，扫室中尘土，倾之门外，谓之送穷。以豆爆于釜，谓之崩穷。”浙江《金华县志》记当地“以竹枝扫屋角，送之溪涧，谓之送穷”。无论形式如何，都离不开一个“动”字——用行动表达告别，用声响宣告新生。
陕西《中部县志》载：“初五日，晨起燃爆竹，谓之打穷。家家具酒食，饱餐一顿，谓之填五穷。”送走穷鬼，填饱肚子，接下来才能敞开门迎进财神。
三、3不留：尘秽尽除，以清纳吉
“3不留”，指垃圾不留、污水不留、破旧器物不留。
此俗源于初五“倒脏”的古老传统。河北《万全县志》载：“初一日至初四日，不扫除，不倾水。初五日，早扫除，将秽土倾于门外，谓之送穷。”河南《林县志》亦云：“五日，黎明扫室中尘土，倾之门外，谓之送穷土。”积存多日的垃圾，必须在初五彻底清理。
不留污水的讲究也有来历。山西《翼城县志》载：“初五日，各家扫除舍内尘土，以箕盛之，倾于门外，并将污水一并泼出。”北方冬季寒冷，污水泼洒易结冰伤人，故春节期间往往积存。初五天气渐暖，集中倾倒既是习俗，也是安全考量。《绥远通志稿》称：“初五日，俗呼破五。家家洒扫庭除，倾弃积秽，谓之送穷。”
至于不留破旧器物，则源于“财不进脏门”的朴素观念。江苏《六合县志》载：“初五日，俗传为财神诞日。各家将破旧杂物尽弃于外，谓之丢穷。”安徽《芜湖县志》亦云：“五日，扫除屋宇尘垢，并弃敝器，送之门外，焚香燃竹，谓之送穷。”这种“断舍离”的实践，既是对居住空间的整饬，也是对生活态度的刷新。
从卫生角度看，春节数日积攒的垃圾、污水、废弃杂物，确需一次彻底清理。古人虽无现代微生物知识，却通过习俗约束，实现了冬春之交的环境清洁。
四、4要吃：捏紧福运，咬住吉祥
“4要吃”，吃的是饺子。
初五食饺之俗，由来已久。民国《奉天通志》载：“初五日，俗称破五。家家食蒸饺，谓之捏破。”河北《新河县志》亦云：“五日，各家食饺子，名为捏破。是日妇女始可出行。”
饺子在初五有特殊讲究。山西《临晋县志》载：“初五日，各家食饺，名曰填穷，饺形似元宝，食之取招财意。”河南《确山县志》则称：“五日，以面作角子食之，谓之捏破，谓捏去灾患也。”北方人包饺子，讲究“捏边”，将饺子皮捏紧，寓意“捏住小人嘴”；剁馅时要剁得响亮，称为“剁灾星”。
各地食俗略有差异。吉林《海龙县志》载：“初五日，家家食蒸饺，谓之捏五。”山东《牟平县志》则说：“五日，俗称破五。晨起扫秽土送之门外，名曰送穷。午食饺子，名曰食元宝。”陕西《宜川县志》记：“初五日，谓之破五。家家具酒食，饱餐一顿，谓之填五穷。妇女于是日始出行。”
从现代视角看，初五食饺也符合生活节律。春节连日油腻，饺子有菜有肉，荤素搭配，既易消化，又营养均衡。一家人围坐包饺子，更是一种情感交流——在捏紧饺子边的瞬间，把对彼此的美好祝愿也一并包了进去。
结语：破五之“破”，是结束更是开始
正月初五的种种规矩，看似繁复，实则指向同一个内核——“破”。
破的是禁忌，立的是新序；送的是穷困，迎的是希望；扫的是尘秽，净的是心宅。从“不出”的克己自律，到“送穷”的主动作为；从“不留”的环境整饬，到“要吃”的家庭团聚，每一则习俗都是先民在漫长岁月中凝练的生活哲学。
回望这些传统，与其说它们是迷信，不如称之为“仪式化的智慧”。古人面对未知的年景、不可控的收成，选择用具体行动来安顿内心——用爆竹宣告告别，用清扫重置生活，用饺子凝聚亲情。这些行动本身，就是一种积极的心理暗示：我能为我的生活做点什么。
民俗学家钟敬文先生曾言，传统节日中的诸多仪式，是“人们处理人与自然、人与社会、人与自我关系的一种方式”。破五节的“送穷”与“接财”，表面指向财富，深层却是对勤劳、洁净、和睦这些朴素价值的反复确认。
今日的我们，或许不再笃信穷鬼作祟，但破五留下的精神遗产依然鲜活：在新年即将全面展开之际，给自己一天时间，清扫环境，整理心绪，与家人好好吃一顿饭，然后以清清爽爽的姿态，走向正月初六的开门纳客，走向此后三百多天的寻常日子。
所谓“破五”，破的是旧年积习，立的是一年春光。
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