东方美人最初被称为“膨风茶”，“膨风”在台湾当地意指“吹牛”。源于最开始人们并不相信，虫咬的茶更好喝，认为有此观点的人是在吹牛。

采制时间在端午节前后10天，茶芽被小绿叶蝉叮咬过后，茶树为了自保，会产生了一些特殊香气，来吸引小绿叶蝉的天敌过来，这也成为东方美人茶的品质特色。

乌龙茶的发酵程度一般在15%-20%之间，而东方美人的发酵程度大于50%，有的甚至高达70%。

因此，东方美人既有接近红茶的风味，又有乌龙茶的奇香。它的花蜜香尤为突出，一口甜润回甘，唇齿留香，一喝就忘不了。

#茶道美学分享#茶香四溢的秘密#手工茶艺体验

源自台湾省的东方美人，小袋品鉴装，尝鲜之选

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