在烟台,过年置办年货也是一件要紧事,烟台人的年货清单,主打一个地道、好吃、有烟火气。从肉食海鲜到面食酒水,总有几样是心照不宣的“标配”。

烟台人过年的硬核美食

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喜旺肉食,烟台人过年哪有不囤喜旺的,尤其年夜饭餐桌上更是必备的硬菜!维小肠、皮蛋肠、卤牛肉、虎皮鸡爪……真的样样都好吃!招待客人、自己解馋都ok,随手一摆就很有年味儿~

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海鲜干货,每到年节,烟台人的餐桌上总少不了海参、鲍鱼、对虾等海鲜珍品,买干货回家泡发做菜更省时省力;一些即食的小海鲜也备受欢迎,烤鱼片、鱿鱼丝、麻辣鱼酥等海味小零食越吃越上头!

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胶东花饽饽,烟台人过年,家中必备的年货之一就是胶东花饽饽。蒸好的花饽饽暄软蓬松,带着淡淡的麦香,颜值超高又营养健康,作为走亲访友的礼品也很合适。