“初七人日，庆诞祈安，福启新程”，今日正月初七，俗称“人日”，又称“人胜节”，是春节民俗中最具人文情怀的传统节日。
据民间传说，女娲创世时，按“一鸡二犬三猪四羊五牛六马七人”的顺序造就万物，正月初七便是人类诞生之日，因此这一天的核心传统的是“庆人诞、护人安、纳人福”。
恰逢丙午马年，人日的传统讲究更藏着顺遂期许。老辈人代代相传的“1不吵，2要吃，3要忌”，不是封建迷信，每一条都贴合生活常识、民俗文化与养生之道，既好记又实用。
今日便和大家细说这些传统讲究，穿插两道简化版吉祥美食菜谱，兼顾民俗与美味，让大家莫忘传统、守住福气，马年新年大吉、家人安康。
一、1不吵：和气待人，纳福避祸，守住家宅安宁
人日的核心是“以人为本”，老辈人常说“人日不吵，全年不闹”，这“1不吵”，便是不与人争执、不发生口角，哪怕是琐碎小事，也要学会包容退让，这是最朴素也最重要的人日传统。
唐诗有云：“正月七日为人日，剪彩为人戴之”，古人庆祝人日，讲究和睦相聚、互敬互爱，争执不仅违背人日的本意，还会伤和气、败福气。
马年人日，更要牢记“和气生财，家和人旺”。家人之间多些体谅，少些计较；邻里之间多些问候，少些隔阂，哪怕有小矛盾，也笑着化解。
不吵不闹，既能守护家宅安宁，也能为马年讨个“诸事顺遂、无口舌之争”的好彩头，这便是对人日传统最好的传承。
二、2要吃：吃对吉祥食，纳福养人，贴合人日本意
人日庆诞，美食传福，这“2要吃”，是吃贴合人日寓意、温润养人的传统美食，既能缓解春节后的肠胃油腻，也能寄托对家人安康的期许，做法简化、食材常见，新手也能轻松上手，记得做给家人吃。
第一要吃：七宝羹，集齐七宝，福满家门
七宝羹是人日最具代表性的传统美食，寓意“集齐七宝，人兴年丰”，食材可灵活搭配，选用7种常见食材，兼顾营养与吉祥，是老辈人传下的“纳福菜”。
【简化版菜谱】食材：芹菜、菠菜、胡萝卜、北豆腐、干香菇、木耳、鸡蛋各适量；调料：盐少许、香油半勺、食用油少许。
做法：1. 所有食材洗净，芹菜、菠菜切段，胡萝卜、豆腐切块，香菇、木耳泡发切片，鸡蛋打散；2. 锅中倒油，爆香香菇、木耳，加清水烧开；
3. 依次放入胡萝卜、豆腐、芹菜煮3分钟，再放菠菜煮1分钟；4. 淋入蛋液煮出蛋花，加盐调味，关火淋香油即可。
第二要吃：面条，绵长顺遂，岁岁安康
人日吃面条，是多地流传的传统，寓意“福寿绵长、岁岁安康”，贴合人日“祈人安”的本意。面条易消化，搭配简单配料，既能补充营养，又能寄托美好期许。
马年吃一碗面条，更有“前路绵长、马到功成”的寓意。
【简化版菜谱】食材：面条1小把、青菜1小把、鸡蛋1个、葱花少许；调料：盐少许、生抽半勺、香油几滴。
做法：1. 水烧开，下面条煮2分钟，捞出过凉水沥干；2. 另起锅加少许水，放入青菜煮软，打入鸡蛋煮成荷包蛋；3. 放入面条，加生抽、盐，味精调味，撒葱花，淋香油即可。
三、3要忌：避开不顺事，护人安福，莫犯老规矩
人日的“3要忌”，是避开伤害身体、违背传统的事，每一条都藏着实用智慧，牢记于心，才能守住福气、护好家人，马年新年大吉。
第一忌：忌过度劳累，养足精气神
人日讲究“养人”，最忌过度劳累，无论是家务劳作、外出奔波，还是提前开工加班，都要量力而行。
经过除夕到初六的忙碌，家人的身体早已疲惫，过度劳累会耗损精气神，还可能影响后续的工作与生活。
马年人日，不妨给自己和家人放个“轻闲假”，少做家务、不熬夜、不奔波，养足精神，才能以饱满的状态开启新一年，这也是对“人”本身最好的呵护。
第二忌：忌吃生冷寒凉，温润护肠胃
春节后肠胃本就虚弱，人日“养人”，最忌吃生冷寒凉食物，包括冰饮、刺身、凉拌生冷蔬菜等。民俗中，生冷食物寓意“寒凉伤身”，与人日“温润纳福”的本意相悖，还可能引发肠胃不适。
马年人日，饮食应以温热、清淡、易消化为主，多吃热菜热汤，避开生冷，既能守护肠胃安康，也能纳福避祸，贴合人日传统。
第三忌：忌乱倒垃圾，惜福纳祥
人日还有个容易被忽略的禁忌——忌乱倒垃圾，尤其是当天的生活垃圾、厨房垃圾，不宜随意丢弃、乱扫乱倒。
老辈人认为，人日的垃圾是“福载体”，乱倒会丢福气、散人运，这其实是提醒我们珍惜当下、保持环境整洁。
并非不能倒垃圾，而是要整理好，待当天下午气温适宜时统一丢弃，既不违背传统，也能守护家居环境，兼顾吉祥与实用。
四、结语：莫忘人日传统，守住福气，马年大吉
今日大年初七，人日庆诞，莫忘老辈人传下的传统，牢记“1不吵，2要吃，3要忌”。不吵，是和气纳福；要吃，是食福养人；要忌，是避祸安身，没有晦涩的迷信，全是藏在烟火气里的关爱与智慧。
马年伊始，人日是开启新一年的重要节点，传承人日传统，做一道吉祥美食，与家人和睦相伴，便是对人日最好的庆祝。
人日的核心，从来都是“守护家人、珍惜当下”，守住这些简单的讲究，便能迎来马年的平安喜乐、诸事顺遂。
今日人日，你家做这些吉祥美食了吗？有没有牢记“1不吵，3要忌”的传统？你们家乡人日还有哪些独特的习俗？欢迎在评论区留言分享。
说说你家的人日日常，也可以聊聊你做吉祥菜的小技巧，欢迎点赞收藏，转发给家人朋友，愿大家马年新年大吉、家人安康、人兴马旺！
热门跟贴