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今天是大年初七
传说这天是人类的诞辰日
即人的生日
民间也把这天叫作
“人日”“人日节”或“人胜节”
这是一个思念人、尊重人的节日
也是一个祈福纳吉的好日子
每年正月初七
梅州多地有吃“七样菜”的习俗
即把包含美好寓意的七样蔬菜
一起煮熟食用
对新的一年寄予美好祝愿
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客家俗语说
七样菜，也称七样羹
这些蔬菜包括但不限于
芹菜、蒜、葱、芫荽、韭菜等
每种蔬菜都有其特定的寓意和象征
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芹菜寓意勤快
大蒜寓意会划算、善经营
香葱寓意聪明
生菜寓意生财
韭菜寓意长长久久
每样菜都表达了人们
对美好的向往
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春节假期已到尾声
大家即将返回工作岗位
祝愿小伙伴们
吃了七样菜
在新的一年
勤快、聪明、平安、富足
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来源：梅州日报
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