硒含量超梨70倍!4道“肺部养润菜”,润肺止咳、养肤护肠,家常好做不违规
给你整理了4道适合头条发布、无违规词、清晰标注食材作用+详细做法的家常菜,围绕高硒、润肺、养肤、护肠核心,适合中老年、烟民、干燥季食用,内容安全合规。
第一道:蒜蓉清炒富硒菌菇(高硒润肺·清肠通便)
食材作用
菌菇硒含量是梨的70倍以上,富含植物多糖与膳食纤维,能润肺清燥、呵护呼吸道,同时促进肠道蠕动,让肠胃轻松,多糖物质还能提亮肤色、补水润肤。
制作过程
1. 准备鲜香菇、杏鲍菇、金针菇混合菌菇300克,洗净撕成小朵,焯水30秒捞出沥干;
2. 大蒜5瓣切成蒜末,小米辣少许(不吃辣可省略);
3. 锅中放少许橄榄油,小火炒香蒜末,放入菌菇大火快炒2分钟;
4. 加少许盐、生抽调味,翻炒均匀即可出锅,清淡少油更养人。
第二道:山药硒菇炖雪梨(润肺止咳·水润养肤)
食材作用
山药健脾养胃、雪梨润肺止咳,搭配高硒菌菇,三重滋养,既缓解咽喉干痒、咳嗽痰多,又能补水润肤,改善干燥肤质,温和不刺激,肠胃弱也能吃。
制作过程
1. 雪梨1个去皮去核切块,铁棍山药150克去皮切段,富硒菌菇50克洗净;
2. 所有食材放入砂锅,加清水没过食材,大火烧开后转小火慢炖25分钟;
3. 加少许冰糖调味(无糖版可省略),再炖5分钟即可,温热食用效果最佳。
第三道:清蒸硒菇酿鸡胸(低脂护肺·紧致肌肤)
食材作用
鸡胸肉低脂高蛋白,搭配高硒菌菇,硒元素助力肺部代谢,蛋白质修复肌肤、让皮肤紧致水润,低脂配方不加重肠胃负担,清爽无负担。
制作过程
1. 富硒菌菇80克剁碎,鸡胸肉150克剁成肉泥,混合在一起;
2. 加少许盐、生抽、葱花、姜末搅匀,摔打至上劲;
3. 盘中铺一层娃娃菜,将菌菇鸡肉泥平铺在菜上;
4. 蒸锅水开后,放入盘中蒸15分钟,出锅滴少许香油即可。
第四道:南瓜硒菇小米粥(养胃润肠·润肺养气)
食材作用
小米健脾和胃、南瓜润肠通便,搭配高硒菌菇,温润滋养肺部,缓解肠胃胀气、便秘,长期吃气色红润、皮肤水润,适合早餐和晚餐食用。
制作过程
1. 小米50克洗净,提前浸泡10分钟,富硒菌菇30克切小丁,南瓜100克去皮切小块;
2. 锅中加足量清水,放入小米大火煮开,转小火煮15分钟;
3. 加入南瓜块、菌菇丁,继续煮10分钟,至粥浓稠、食材软烂;
4. 加少许盐调味,搅拌均匀即可,无糖低脂更健康。
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