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正月初七,人日。行唐县鲁家峪的山村醒来便热闹。老人们说,今天是“众生之日”,要吃面条拴腿。家家揉面,面团在案板上滚动,擀成薄片,切成细条。锅里水沸,面条下锅翻滚,捞进粗瓷碗,浇上肉卤,撒把葱花。孩子捧着碗坐在门槛上吸溜,大人叮嘱多吃几口——这面条能缠住岁月,让人平平安安。碗底最后一口汤喝完,日头已爬上屋顶,日子就这样顺顺溜溜地开始了。
正月初七,人日。行唐县鲁家峪的山村醒来便热闹。老人们说,今天是“众生之日”,要吃面条拴腿。家家揉面,面团在案板上滚动,擀成薄片,切成细条。锅里水沸,面条下锅翻滚,捞进粗瓷碗,浇上肉卤,撒把葱花。孩子捧着碗坐在门槛上吸溜,大人叮嘱多吃几口——这面条能缠住岁月,让人平平安安。碗底最后一口汤喝完,日头已爬上屋顶,日子就这样顺顺溜溜地开始了。
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