这年头，买个烤全羊简直像在开盲盒，搞不好就是“惊喜”变“惊吓”。
最近，重庆的王女士就遭遇了这么一桩糟心事。除夕夜，本该是阖家团圆、喜气洋洋的时候，她带着一家老小去了南滨路的一家“大草原烤全羊”。为了吃得放心，她特意花了1188元点了个套餐，还特意挑了只活羊现场过秤——36斤，分量十足。
本来想着这顿饭能吃得豪气干云，结果羊一上桌，全家人的脸都绿了。这哪像是36斤的大羊？怎么看都像是个没长开的“小瘦羊”，干瘪单薄，几乎没什么肉。
王女士心里犯嘀咕，找商家要求复称。结果老板倒硬气，直接拒绝，理由是“烤完就剩四成，这很正常”。好家伙，把消费者当外行糊弄？王女士也不是吃素的，反手就报了警。警察叔叔一到场，商家这才不情不愿地拿出了秤。
这一称不要紧，现场所有人都傻眼了：整只烤羊，居然只有6.9斤！
36斤的活羊，进炉子转一圈出来，缩水成了6.9斤？这哪是烤羊，这是在变魔术吧？面对铁证，商家又换了一套说辞。一会儿说宰杀要去内脏，一会儿说烤制水分流失，还强调这只羊“烤得比较干”，甚至搬出了“个体差异”这种玄学理由。总之就是一句话：流程没问题，是你不懂行。
这解释，别说王女士不信，连网友都听笑了。有人调侃：“这羊是减肥成功了吧？”还有人质疑：“是不是羊被调包了？不然怎么可能少这么多？”
到底是不是正常的“损耗”？咱们拿数据说话。有网友请来了AI界的“明白人”豆包，这波分析简直是扎心又打脸。
豆包一算账，真相立马浮出水面。36斤活羊，按照正常的出肉率，宰杀去除皮毛内脏，胴体怎么也得有个16到18斤。再经过烤制脱水，成品正常范围应该在10到13斤左右。哪怕是缩水再严重，也不可能掉到6.9斤这个离谱的数字。这19.17%的出肉率，简直就是侮辱智商。
豆包的分析直指核心：这种异常损耗，大概率是商家在玩猫腻。要么是活羊称重前被灌水灌食，虚报重量；要么是宰杀时“顺手”截留了羊头羊杂；更恶心的可能是，用冻羊肉或者小羊调包了那只你看中的活羊。
这哪是烤全羊，分明是“烤全坑”。
王女士目前已经把情况反映给了市场监管部门，咱们静待官方的调查结果。但这事儿给咱们消费者提了个醒：出去吃这种“现杀现称”的大菜，眼睛得擦亮点。全程盯着、看着、记着，别让那些不良商家钻了空子。
花了大价钱，结果吃了一肚子气，这商家的良心，怕是比那只羊还轻吧。
对此，你怎么看呢？
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