有个家长说：开春了，可我儿子还是瘦瘦小小的，过年好吃的没少吃，怎么就不长肉也不长个呢？
不少家长发现，孩子经过一个冬天，明明吃得不差，却总比同龄人矮半头，体重增长缓慢，甚至偶尔积食、大便不规律。
其实这很可能不是营养不够，而是孩子的“营养转化器”——脾胃运作不佳。春天阳气生发，正是孩子生长发育的黄金期，养好脾胃至关重要。
今天，邀请到李兰铮主任，给大家分享用山药帮孩子调脾胃助长高。
山药：健脾益胃的“土地精”
山药既是食物，也是药物，最擅长“补虚”，能补益脾、肺、肾三个脏腑的不足。
山药性味甘平，不燥不热，温和平稳，非常适合孩子娇嫩的体质。对于瘦弱、脾胃功能差或常有小毛病的孩子，山药是理想的食疗选择。
健脾益胃：山药中的淀粉酶和黏蛋白能促进胃肠蠕动，改善消化功能，缓解积食和食欲不振。家长可将山药蒸熟捣泥搭配米粥食用。
润肺止咳：山药黏液质具有润燥作用，对春季儿童干咳有缓解效果。可用山药搭配百合炖汤，但过敏体质儿童需慎用。
促进发育：山药富含薯蓣皂苷和锌元素，对儿童骨骼生长及神经系统发育有益。建议与含钙食物间隔2小时食用，以利于矿物质吸收。
三道家常山药食谱，助力孩子成长
这里推荐几款适合孩子的山药食方：
山药小米蒸糕：小米50克、山药100克、南瓜50克。小米提前泡1小时，山药、南瓜去皮切块，一起放入破壁机打成泥，倒入模具蒸20分钟即可。小米养胃健脾，山药助力脾胃运化，南瓜促消化，适合当早餐或加餐。
莲子山药粥：大米30克、莲子5颗、山药50克。所有食材放入电饭煲，加适量水煮粥。莲子能稳定脾胃功能，山药和大米搭配温和不刺激，适合晚餐食用。
山药红枣糕：山药捣泥加入少量红枣碎，蒸熟即成。每周食用2-3次为宜，能激活免疫细胞活性，帮助孩子增强抵抗力。
春天是万物生长的季节，也是孩子长高的黄金期。调理好脾胃，让孩子吃进去的营养能够充分吸收，为健康成长打下坚实基础。
最后提醒：食疗仅作为日常辅助调理，不可代替治疗。如果孩子脾胃问题较为严重，长期生长发育迟缓，建议及时就医，在医生指导下进行调理。
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