四道安神助眠食疗方

第一道:百合莲子安神粥

食材

干百合15克、莲子20克、大米50克、冰糖少许(可选)

制作过程

1. 干百合提前用清水浸泡30分钟,泡软后洗净备用。

2. 莲子去掉中间苦芯,避免影响口感与睡眠,洗净备用。

3. 大米淘洗干净,和百合、莲子一起放入锅中,加入足量清水。

4. 大火烧开后转小火慢熬25~30分钟,直到粥变得黏稠软糯。

5. 喜欢甜味可加少量冰糖,搅拌融化即可关火,放温后食用。

温和作用

帮助舒缓情绪、放松心神,适合入睡困难、睡眠浅、半夜容易醒的人日常调理,让睡眠更安稳。

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第二道:桂圆酸枣仁小米粥

食材

小米50克、桂圆肉6颗、酸枣仁5克、红枣3颗

制作过程

1. 小米淘洗干净,清水浸泡10分钟,煮出来更绵密。

2. 桂圆肉、红枣洗净,红枣轻轻剪开,方便营养释放。

3. 酸枣仁用清水快速冲洗,不用打碎,直接入锅。

4. 锅中加水烧开,放入所有食材,小火煮25分钟至粥稠。

5. 自然放温后食用,不建议加糖过多。

温和作用

适合心神不宁、多梦易醒、熬夜后睡眠差的人,温和安神,帮助提高睡眠质量。

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第三道:甘麦大枣安神汤

食材

浮小麦30克、甘草3克、红枣5颗

制作过程

1. 浮小麦、甘草用清水冲洗干净,红枣洗净去核。

2. 所有材料放入锅中,加入600毫升清水。

3. 大火煮开后转小火煮20分钟,煮出淡淡麦香即可。

4. 滤掉残渣,只喝汤汁,温温饮用效果更好。

温和作用

舒缓紧张焦虑、稳定情绪,适合压力大、胡思乱想、入睡难的人日常饮用。

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第四道:山药茯苓安神羹

食材

铁棍山药100克、茯苓10克、大米30克、枸杞少许

制作过程

1. 山药去皮洗净,切成小块,避免氧化发黑可泡清水。

2. 茯苓用清水冲洗干净,大米淘洗干净。

3. 所有食材放入锅中,加适量清水,大火烧开。

4. 转小火煮30分钟,直到山药软烂、粥羹浓稠。

5. 出锅前撒入枸杞,再煮2分钟即可。

温和作用

健脾安神、舒缓疲劳,适合睡眠浅、醒后难再入睡、精神疲惫的人长期调理。

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