一项新的证据摘要，基于Juno证据联盟与CABI的“一体化健康中心”合作进行的研究，强调全球范围内研究人畜共患病风险时需要采取“一体化健康”的方法。
这项研究是Juno证据联盟与纽卡斯尔大学共同进行的证据汇总，发现46%的低收入和中等收入国家（LMICs）没有关于农业食品系统相关的人畜共患病风险的已发表研究，这可能说明研究资源分配不均。
研究还指出，关于人畜共患病发生的几个关键领域在已发表的研究中仍未得到充分探索。这些领域包括从“一体化健康”视角看某些食品系统的证据、野生动物宿主，以及接触野生动物如何影响人类和家养动物的情况。
人兽共患病对人类健康和福祉构成重大威胁，约60%的已知人类传染病和75%的新出现感染都是源自动物。
决策者缺乏基于证据的关联
纽卡斯尔大学转化食品安全领域的研究员Marie McIntyre博士和该研究的主要主题专家在发表的 CABI数字图书馆中表示：“人兽共患病每年导致全球25亿人次生病和270万人死亡。农业食品系统在动物源性疾病的发生中起着不可或缺的作用。
“土地利用变化、畜牧业生产的集约化和野生动物贸易等因素都增加了疾病风险。同时，气候变化的影响可能会带来更多挑战。
“然而，实际上，尽管对这些关系的认识日益增强，我们的研究表明，决策者缺乏基于证据的关联，将特定实践与人畜共患病的出现相连接。”
当前证据基础显示影响中低收入国家农业食品系统中人畜共患病发生的因素。
研究人员对五个书目数据库和17个组织网站进行了系统的检索和整理。总共识别出7,839篇可能相关的文献，来自49,038篇独特出版物。随机抽取了14%的样本（1,034篇出版物）进行全文筛选，最终424篇被纳入研究图谱。
四个最被研究的因素类别是接触潜在宿主或媒介生物，尤其是家畜（在53%的研究中提到）、社会和经济因素（47%）、物理和环境因素，包括土地利用、气候和天气（46%），以及驯化动物的实践（38%）。
与农业食品系统相关的 zoonotic 疾病构成了重大风险
研究的共同首席作者海泽尔·库利博士表示：“与农业食品系统相关的 zoonotic 疾病对全球健康构成了重大风险，但导致这些疾病增加的因素尚未完全明了。虽然某些领域的研究相对充分，但在其他领域，比如某些 食品系统背景、地理区域和一体化健康视角，仍然存在知识空白。
“通过提倡系统性研究和政策来填补这些空白，决策者可以优先配置资源，提高应对能力，减少疾病从动物传播到人类的风险。”
若干建议
这项研究给研究人员、政策制定者和决策者提出了若干建议。
这些建议包括强调对食品链传播过程的理解。这些过程包括食品加工、分配和消费等环节。研究人员指出，采用综合性、系统化的方法至关重要。这将详细阐述农业、土地利用和食品需求的变化如何在农业食品系统中相互影响。
其他建议还包括支持 国际合作，特别是与中低收入国家的合作，以填补特定国家的研究空白，并加深对人畜共患病风险的理解。
更多信息： Hazel Cooley 等人，《与农业食品系统相关的新兴人畜共患病的成因是什么？一项系统性地图》，CABI数字图书馆（CABI Digital Library）（2025年）。 文献标识符：DOI: 10.1079/junoreports.2025.0002
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