（人民日报健康客户端记者虞晔）春节假期过后，不少人站上体重秤都会直呼“又胖三斤”。但这可能只是“假胖”。

“节假日期间，亲朋好友欢聚，饮食丰富、作息改变，节后体重上涨很正常，但这时候上涨的体重大概率是由水肿、积食、作息紊乱引发的‘假胖’，而不是真正的脂肪。”2月24日，温州医科大学附属第一医院副院长、体重管理中心主任陈咨苗接受人民日报健康客户端记者采访时表示，节后“假胖”主要分为3种类型，只要找对原因、用对方法，无需过度节食，就能快速把体重降下来。

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温州医科大学附属第一医院副院长、体重管理中心主任陈咨苗为患者看诊。潘力摄

水肿型假胖：水肿型假胖是节后最常见的类型，本质是身体水分代谢紊乱，水分滞留于组织间隙导致的体重上升。春节期间高盐饮食是核心诱因，腊肉、香肠、卤味、腌制菜等年货，以及各类重口味菜肴，会让身体摄入过多钠离子，为了维持电解质平衡，身体会留住更多水分，进而出现面部浮肿、手脚发胀、小腹坠胀的情况，体重也会随之上涨。此外，假期一些人喜欢久坐不动、喝水过少，会进一步减慢血液循环和新陈代谢，加重水肿问题。

对于水肿型假胖，饮食上需减少高盐、高糖、精加工食品摄入，多吃冬瓜、薏米、红豆、芹菜、黄瓜等利水消肿的食材；每天保证1500~1700毫升白开水摄入，加速身体代谢；避免久坐久卧，每天花10~15分钟做拉伸、踮脚、靠墙站等简单动作，促进下肢血液循环；睡前用 40℃左右的温水泡脚10分钟，帮助缓解身体水肿。

积食型假胖：节后不少人感觉“肚子圆了一圈”，可能是积食导致的肠胃胀气，属于典型的“积食型假胖”。春节期间聚餐不断，大量高蛋白、高脂肪、高热量的食物堆积在肠胃中，超出肠胃消化能力，食物不能及时被分解吸收，就会在肠道内发酵，产生大量气体，引发腹胀、嗳气、便秘等问题，从外观上看就是肚子变大，体重暂时上升。

对于积食型假胖，首先要及时调整饮食结构，积食后1~2天以清淡易消化的流食、半流食为主，比如小米粥、白粥、烂面条、蒸蛋羹、山药泥等；可适当吃些山楂、陈皮、酸奶等食物，健脾开胃、促进消化液分泌，改善肠道消化功能。同时，配合简单的腹部按摩，以肚脐为中心，顺时针轻轻按揉腹部，每次5~10分钟，每天2~3次，促进肠道蠕动。

作息型假胖：假期熬夜、作息颠倒也会引发“假胖”。春节期间熬夜守岁、追剧、打牌，会打乱生物钟，导致瘦素分泌减少、饥饿素分泌增加，让人更容易产生饥饿感，不自觉地吃更多零食、宵夜。同时，熬夜会减慢身体基础代谢率，让热量消耗变慢，即便摄入的热量没有明显超标，也会因代谢紊乱出现体重暂时上升、身体虚胖的情况。

对于作息型假胖，应及时调整睡眠时间，尽量做到晚上11点前入睡，保证每天7~8小时的充足睡眠；恢复日常运动量，选择快走、慢跑、瑜伽、跳绳等中等强度的有氧运动，每天30分钟，既能提升身体基础代谢率，又能消耗假期堆积的多余热量。另外，可适当补充富含维生素B族、维生素C的食物，比如新鲜果蔬、全谷物、坚果等，帮助身体修复熬夜带来的损伤，加速代谢恢复。