长寿建议迅速流行，但有一种分子在研究人员中悄然积累了人气。尿囊素A，是一种在肠道中当某些植物化合物被分解时产生的化合物，现在正处于新的自然研究的中心，该研究表明它可能会将衰老的免疫系统推向更健康的方向。

这种兴奋被科学的谨慎所抑制，同时也提醒大家，生活方式的基本因素依然是最重要的。但这些发现——加上有些人可以自然地从食物中制造尿囊素A——使得这一分子毫无疑问地进入了聚光灯下。

新尿囊素A试验的内幕

这项研究由生产后生物补充剂Mitopure的生物技术公司资助，招募了50名健康的中年人。参与者每天服用1,000毫克尿囊素A或安慰剂，持续四周。

28天后，尿囊素A组在与年龄相关的免疫衰退和伴随衰老的慢性低度炎症（即炎症衰老）相关的生物标志物上显示出明显变化。

“尿囊素A不仅促进了更好的细胞功能，对肌肉也有积极的影响，”研究共同作者、乔治·斯佩耶尔肿瘤生物学研究所主任弗洛里安·格雷滕博士说。

他表示，看到这些改善在一个月内出现是“令人兴奋的”，并补充说：“我们还不确定是否可以服用更少的剂量就能获得类似效果，但我们正在研究这个问题。”

除了主要发现，研究人员观察到类天真 CD8+ T 细胞的增加和增强的脂肪酸氧化能力——这表明免疫系统变得更加灵活和节能。这些变化得到了线粒体变化的支持，同时在压力下免疫细胞的反应也得到了改善。

结果暗示了一种可以在多个层面调节免疫功能的化合物，尽管小规模的研究意味着仍需更广泛的确认。

尿囊素 A 到底是什么？

尿囊素 A 并不是直接来自食物。相反，它是在肠道内由鞣酸和鞣花单宁转化而来的，这些化合物存在于某些水果和坚果中。但有一个问题：只有大约 40% 的人拥有能够产生足够量的合适肠道细菌。

“我们发现只有大约 40% 的人拥有适合的肠道微生物群，”Greten 解释道。

没有那些特定的细菌，无论你吃多少浆果，你的身体都无法有效地合成尿囊素 A。目前没有商业化的测试可以判断你是否能够合成尿囊素 A。

然而，补充剂完全绕过了转化步骤。

营养专家Keri Gans（注册营养师，RDN），《小改变饮食》的作者表示：“早期研究表明，尿喹啉A（urolithin A）可能通过增强细胞产生和回收能量的能力来支持健康老龄化。”

一些小规模的人体研究也表明对肌肉耐力和免疫功能可能有潜在好处，不过，Gans强调这些证据仍然处于初步阶段。

如果你的肠道健康，你可以通过食物摄取到它

虽然补充剂主导了研究，但尿喹啉A的来源仍然是食物。

注册营养师Jessica Cording，RD，CDN，《改变游戏的小书》的作者说：“它在食物中并不大量存在，但你的身体在你吃富含这些前体物质的食物后会产生它。”这意味着某些食物可以帮助促进尿喹啉A的产生，前提是你的微生物组能够进行转化。

顶级来源包括：

  • 石榴
  • 核桃
  • 覆盆子
  • 黑莓

定期食用这些可能有帮助，但效果差异很大。

Greten 指出，你每天需要饮用大约 1.5 升的石榴汁才能达到临床试验中使用的剂量，这个剂量很少有人觉得实用。

专家对长寿启示的看法

对尿苷 A 的兴趣反映了对支持线粒体和免疫韧性的更广泛的探索。但专家们一致认为，目前这并不是个灵丹妙药。需要更严格和更长期的研究来了解剂量、持久性以及谁受益最大。

与此同时，Cording 表示，基本的生活方式仍然是最强大的长寿杠杆。

“不要忽视支持健康线粒体功能的生活方式，例如吃富含多酚的均衡饮食、锻炼、优先保证充足的睡眠和管理压力，”她说。

虽然单靠石榴并不能改变你的免疫年龄，但多样化的富含植物化合物的饮食在整体健康中仍然发挥着重要作用。正如我们之前提到的，仅仅将富含鞣花酸的食物装满购物车并不能保证获得尿喹啉 A 的增加；你的肠道必须能够制造它，而并不是每个人都能。

尽管如此，早期证据指向潜在的免疫和线粒体收益，这就是科学家们关注的原因。尿喹啉 A 可能还不是主流，但它正逐渐成为长寿科学中最令人关注的研究方向之一。