Recess刚刚从与那款十亿美元肠道健康饮料相同的投资者那里筹集了3000万美元，押注放松饮料是新的饮料战争赢家。

Recess正在饮料市场上大举进军。这家总部位于纽约的包装饮料品牌刚刚宣布了一轮由Cavu Consumer Partners领投的3000万美元B轮融资，这是一家在品牌扩展方面有成功经验的私募股权公司，曾投资于Once Upon a Farm、Beyond Meat和Oatly。

这笔交易可能为未来的大规模扩张奠定基础：Cavu投资并孵化的最后一个饮料品牌是Poppi，这家总部位于奥斯汀的饮料初创公司在5月以19.5亿美元的价格被百事可乐收购。

Recess 还任命 Kyle Thomas 为其新任总裁兼联合首席执行官。Thomas 曾是可口可乐新兴品牌的负责人，监督了 Topo Chico 的收购及其向硬苏打水的扩展。之后，他转到 Nutrabolt，在那里他将公司的销售额从 1000 万美元提高到预计今年的 10 亿美元，并帮助其收购了绿色粉末和饮料品牌 Bloom 的控股权。

综合来看，这些举措表明 Recess 可能在瞄准类似 Poppi 的重磅上市。“我们绝对希望有这个选项，”Recess 的创始人兼联合首席执行官 Ben Witte 告诉 Inc. “但我想要制定一个能让我们掌控自己未来的商业计划。”

为此，新一轮融资将使 Recess 能够扩大其 营销 努力并提升其零售影响力。Cavu 合伙人 Brett Thomas 和 Jared Jacobs 也加入了 Recess 的董事会。

如果你在当地的杂货店或便利店的饮料通道漫步，你可能会注意到，饮品的种类越来越奇特：海藻和不知名蘑菇制成的饮料与处于法律灰色地带的含大麻饮料并排而立，还有一系列被松散称为“功能性饮料”的饮品，承诺提供从改善肠道健康到提升记忆力的效果。这个类别或其市场规模没有固定的定义，但仅能量饮料在美国的市场规模就估计达到 250 亿美元。

以“冷静、沉着、从容”的标语为主题，Recess 专注于 Witte 所称的“放松饮品”市场，许多畅销产品中包含流行的饮料添加剂镁和适应原，公司的说法是这些成分能帮助人们放松。

Witte 在 2016 年构思了 Recess，当时正值希拉里·克林顿与唐纳德·特朗普之间混乱的总统选举。“我们的观点是，我们正进入一个由技术驱动的新历史时期，这将使每个人都感到压力和焦虑，”Witte 说。“因此，人们会寻找健康的方式来放松、减轻压力，并在这个疯狂的世界中放松心情。”

Recess 于 2018 年推出了首批产品，罐装饮料中含有 CBD（大麻二酚）成分，这是一种当时流行的成分，被添加到从冰淇淋到身体乳液的各种产品中。与 THC 一样，CBD 也源自大麻植物，虽然 CBD 没有精神活性成分，但有时会受到 相互矛盾的州和国家法规 的影响，类似于其他大麻产品。

“我看到了未来的趋势，那就是完全的监管透明度将比大家想象的要花费更长的时间，”Witte 说。“我们处于这样的境地：我们的产品显然受到了消费者的认可，但我们无法扩展到全国零售商，因为他们希望对 CBD 成分有更明确的监管规定。”

意识到前方的挑战之路，他开始开发不含CBD的饮料——他坚称这不是一次转变，而是他创造“放松版红牛”愿景的自然延伸。“我实际上对‘转变’这个词有些异议，”Witte说。“对我来说，这实际上是一次加速。”

他说，他从来没有想过让Recess只依赖某一种主要成分。事实上，从一开始，他就将这个品牌视为开辟一个“根本上新的产品空间，所有产品都有放松的总体主张，”他说。“我对即将出现的市场有着比较宽广的视野，因此设计了Recess品牌，最终让它成为一个平台品牌。”

在2021年，Recess推出了名为Recess Mood的罐装饮料，采用镁和适应原制成。“这成了一个非常成功的赌注，不仅拯救了公司，还使我们走上了成为平台品牌的道路，”他说。

同年晚些时候，它推出了粉末电解质饮料，而在2023年，Recess推出了罐装无酒精鸡尾酒，这被证明是对饮料行业未来的又一次明智选择。当时，无酒精啤酒正在兴起，Witte认为可能会有市场需求，来满足像High Noon和White Claw这样的罐装鸡尾酒的无酒精替代品的市场需求。

今天，Recess 在全国 15,000 家商店中销售，包括 Target、Albertsons 和 Safeway。 其产品在亚马逊上的销售也很好，亚马逊占其销售额的一半。与此同时，最初推出的 CBD 饮料现在只占其销售额的不到 5%。

公司拒绝透露具体收入，但表示过去几年每年的收入都翻了一番，并预计明年会再翻一番。Witte 说，他们的零售速度——也就是产品在商店里的销售速度——和 Poppi 差不多。Witte 不会透露公司接下来可能会进入哪个领域，但他关注补充品市场：想想“放松软糖，放松粉末”。

今天，Witte 称进入 CBD 领域的早期挑战是“发生在我们身上最好的事情”，因为这迫使他对新产品线进行创造性思考。“很多人很长一段时间都对我们不看好，”Witte 说。“他们认为，他们筹集了太多资金，无法在任何地方销售。”批评者认为，进军不同的产品类别是不切实际的。

“我觉得我们能以我非常自豪的方式很好地应对这个情况，”他补充道。“这确实很有挑战性，但我相信，只要我能继续参与，把这些新想法落实下来，最终我们就能创造出非常大且有价值的东西。”