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本文综合自各类新闻报道，在此基础上有扩展以及主编观点。
来源：华西都市报《张铁林:录取通知书让他告别装卸厂》
提起张铁林，大多数人的第一印象，都是《还珠格格》里威严又温情的“皇阿玛”，是荧幕上自带贵气的实力派演员。可很少有人知晓，这位红遍大江南北的艺人，曾在16岁的青春年华，背着简单的行囊，奔赴陕西临潼的乡村，度过了一段刻骨铭心的知青岁月。那段日子里，饥饿是家常便饭，却不是最磨人的煎熬。在电视访谈中，张铁林曾深情回忆那段时光，“我觉得人这一辈子要不知道饿，没有经历过饿的感觉，还是不完整的。”而张铁林回忆，下乡时最可怕的还不是饿，“有的时候饿不是饥荒没饭吃，是一年到头七八个月让你吃一样的东西，最后你宁可饿死你都不能再吃了，有一种东西在农村地里边随便长的，叫苜蓿。农民把它砍下来之后跟那个马饲料混在一块喂马，人就是在苜蓿嫩的时候，炒鸡蛋吃。
那已经是这一年都碰不着一回半回的。”这段跨越半生的回望，藏着一代人的青春与艰辛，也道尽了知青岁月里，比饥饿更刺骨的无奈与坚守。
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1957年，张铁林出生于河北唐山，幼年时随家人迁居西安，在古城的烟火气中长大，未曾经历过太多风雨。1973年，16岁的他中学毕业，恰逢知青下乡的热潮，懵懂又坚定地告别了熟悉的城市，来到临潼的乡村插队，从此开启了与泥土为伴、与农活为伍的日子。彼时的他，还是个面容清秀、略带稚气的少年，却要一夜之间褪去青涩，扛起生活的重担——每天四五点钟就要起床下地，跟着农民伯伯一起播种、除草、收割，一天三晌工，忙到日落西山才能停歇，汗水浸透衣衫是常态，手上磨出的血泡结痂又被磨破，疼得钻心也只能咬牙坚持。
下乡的日子里，饥饿是绕不开的话题。那个年代物资匮乏，农村的生活更是清贫，能吃上一顿饱饭，已然是一种奢望。张铁林曾说，那段时光让他真正体会到了“饿”的滋味，那种空空如也的饱腹感，那种浑身无力的虚脱，是如今衣食无忧的年轻人无法想象的。可他始终强调，下乡最可怕的，从来都不是饿到发慌的生理煎熬，而是日复一日、单调到极致的饮食，是味蕾与心理的双重消耗。
在临潼的乡村，苜蓿是田间地头随处可见的植物，当地人大多将它割下来，和马饲料混在一起喂养牲畜，没人会把它当作正经的食物。可在粮食短缺的日子里，这不起眼的苜蓿，却成了知青们和村民们勉强果腹的食材。张铁林回忆，一年中有七八个月，他们的餐桌上几乎只有苜蓿，做法单调乏味，吃久了便让人满心抗拒，到最后，哪怕饿到头晕眼花，也再也咽不下去一口。
而上等的待遇，莫过于在苜蓿鲜嫩的时候，能配上一点点鸡蛋翻炒，那样的滋味，一年到头也碰不到一两回，如今想来，依旧难忘。
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就像那个年代所有的知青一样，张铁林在下乡的日子里，不仅要忍受饮食的单调、劳作的艰辛，还要克服对家乡、对亲人的思念。每当夜深人静，忙碌了一天的他躺在简陋的土炕上，看着窗外的月光，总会想起西安的家，想起父母的牵挂，想起城市里的烟火气。可即便如此，他也从未抱怨过，从未轻言放弃，反而在艰苦的岁月里，默默坚守，慢慢成长。他跟着村民们学习种地、收割，学习适应农村的生活，在日复一日的劳作中，褪去了少年的稚气，多了几分坚韧与担当。
那段知青岁月，虽然艰苦，却也藏着简单的温暖与美好。闲暇之时，他会和其他知青一起，坐在田间地头聊天，分享彼此的心事，会步行二三十里路，去公社看一场露天电影，《艳阳天》《金光大道》等影片，便是那段日子里最珍贵的精神慰藉，也在他心中埋下了对表演的种子。他会趁着休息的时间，背诵电影里的台词，打磨自己的表达，这份不经意的积累，也为他日后的演艺之路，埋下了伏笔。正如很多当年的知青所说，那段日子虽然苦，却也纯粹，虽然累，却也充实，那些一起吃苦、一起坚守的时光，成了一辈子最珍贵的回忆。
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1976年，招工的机会来临，张铁林终于得以返回西安，成为了一名装卸工，告别了临潼的乡村，告别了知青的身份，却没能真正告别“卖苦力”的日子。装卸工的工作依旧辛苦，每天搬砖、装卸货物，累得腰酸背痛，可他始终没有放弃心中的希望。1977年高考恢复，这一消息像一束光，照亮了无数人的梦想，也照亮了张铁林的人生之路。他心中萌生了当演员的梦想，毅然报名参加了北京电影学院的招生考试。
那一年的北电招生，竞争异常激烈，报名的人络绎不绝，其中不乏文工团的台柱、有过登台表演经验的艺人，甚至还有已经拍过电影的演员，而张铁林，只是一个毫无表演基础、连台词都没系统学习过的普通人，更有人指出他是X型腿，不适合当演员。可他没有退缩，凭借着清秀的颜值，凭借着下乡时背诵电影台词积累的功底，凭借着那份不服输的韧劲，他在考场上从容发挥，最终脱颖而出，成为了北电表演系78级的一员，成为了那幸运的32人之一。
北电78级是人才济济的一届，张丰毅、周里京、方舒等知名演员都是他的同窗，而张铁林，凭借着出众的外形，契合那个时代的审美，成为了班里的颜值担当。更让人意外的是，这位曾经毫无表演基础的知青，竟然成为了北电78级第一个担任电视剧男主角的人。1979年，刚上大二的他，就被导演蔡晓晴选中，和同班同学方舒一起，主演了中央电视台第一部单集电视剧《有一个青年》，凭借着自然真挚的表演，崭露头角，被观众所熟知。
后来，张铁林的演艺之路一帆风顺，片约不断，最终凭借《还珠格格》中的“皇阿玛”一角，红遍大江南北，成为了家喻户晓的演员，达到了演艺事业的巅峰。如今的他，早已衣食无忧，早已摆脱了当年下乡时的清贫与艰辛，可他从未忘记那段知青岁月，从未忘记16岁那年在临潼乡村的坚守与成长。
对于张铁林而言，知青岁月是一段刻骨铭心的经历，是一场磨砺意志的修行。那段日子里，他体会过饥饿的滋味，忍受过劳作的艰辛，经历过思念的煎熬，可也正是那段艰苦的岁月，磨砺了他的意志，塑造了他的品格，为他日后的成功奠定了坚实的基础。
如今，那个物资匮乏、生活清贫的年代早已远去，知青岁月也成为了一段尘封的历史，可那段岁月里的坚守、坚韧与担当，却永远值得我们铭记。对于当年的知青而言，那段下乡的日子，是青春的印记，是一生的珍藏，其中的酸甜苦辣，只有他们自己最清楚。
张铁林的知青故事，不仅是他一个人的回忆，更是一代人的青春缩影。或许，我们无法真正体会到当年的艰辛，无法真正理解那种比饿更可怕的煎熬，但我们可以读懂那段岁月里的坚守与成长，可以珍惜如今来之不易的幸福生活。不知道屏幕前的你，是否听过知青的故事？是否能理解张铁林口中“最可怕的不是饿”的深意？欢迎在评论区留言，分享你的看法与感悟。
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