（来源：中国食品报）

转自：中国食品报

#每日一健康小贴士# 【#果肉发褐的车厘子还能吃吗#？】#车厘子变色就是已经开始变质了#有人发现，买回家的车厘子外表看着好好的，吃起来却怪怪的——果肉发暗褐，变软，甚至还有点苦。这种“变心”的车厘子，到底还能不能吃？其实，车厘子变色就已经开始变质了，哪怕没霉斑、没异味，口感也会变差。而且，车厘子变质是从内部坏起，外部通常看不出来。保险起见，只要是果肉发褐、变软、发苦，建议不再食用，尤其是老人、小孩、肠胃敏感人群。那么，该如何挑选到新鲜的车厘子？戳视频了解↓@央视网