春节过后，生猪市场迎来深度调整，猪价更是直接“塌方”！据猪好多数据监测显示，2026年2月26日全国外三元生猪均价为11.45元/公斤，较昨日再跌0.23元/公斤，猪价水平3天大跌7毛每公斤，养殖户亏损压力骤增。
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众所周知，猪粮比价是衡量养殖盈亏的核心指标之一，根据发改委价格监测中心最新披露的数据来看，2026年2月第2周全国猪粮比价再度降至5.5:1，该数值明显低于6:1盈亏平衡线；且我们拉长时间来看，猪粮比价自7月第5周降至6.05:1，养殖户开始由盈转亏，至今亏损时长已长达26周。
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长期亏损已对养殖端造成明显冲击，无论是大小猪场资金链持续承压，特别是春节后猪肉消费进入传统淡季，市场“供强需弱”的格局再度凸显，成为猪价坍塌式下跌的主因。我们预计短期猪价仍将处于磨底阶段，难以出现明显反弹。
从行业基本面来看，当前生猪产能去化节奏偏慢，与此同时，玉米、豆粕等饲料原料价格高位运行，养殖户降本遇阻，这将进一步加剧养殖户的亏损。业内分析，长期亏损或将加速行业低效产能出清，中期来看，猪价真正迎来趋势性反转仍需等待产能去化到位与消费回暖形成共振。建议养殖场户严控成本、顺势出栏，不盲目压栏、补栏，理性规避后市波动风险。
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