到泉州的第一站，就是西街。这条长长的古街，从唐朝开始就是泉州的中心，一千多年过去，依然人来人往，热闹非凡。开元寺的东西塔站在街的两头，像两个沉默的守护者，看着这条街上发生的一切。

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走在石板路上，两边是老旧的骑楼，一楼是各种小店，卖面线糊的、卖润饼的、卖手工麻糍的，香味飘得满街都是。随便走进一家小店，点一碗面线糊，加一根油条，老板用闽南话和熟客聊着天，听不懂，但那调子听着就让人安心。吃完继续往前走，两边不时出现一些古厝，红砖墙、燕尾脊，门口的石碑上刻着它们的故事。

最让我着迷的是那些藏在巷子里的老建筑。从西街拐进一条窄巷，走不远就是一座清净寺，阿拉伯风格的建筑，却已经在这里站了一千年。门口的阿拉伯文石刻记载着它的历史，告诉你这里是海上丝绸之路的见证者。再往前走，还有一座关帝庙，香火鼎盛，门口的石狮子被摸得发亮。

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当地人说，泉州的老街巷里，每一块石头都刻着海丝的故事。走在路上，你随时可能踩到一块宋代的石板，或者路过一座元代的石桥。那些从海上来的商人，带着香料、珠宝和信仰，在这里留下他们的足迹，也留下了这座城市的开放与包容。夕阳西下的时候，站在西街看东西塔，金色的光落在石塔上，忽然明白为什么说泉州是“半城烟火半城仙”——这里的人间烟火和神仙庙宇，从一千年前就和平共处到现在。