1. 魏氏熏鸡(聊城铁公鸡)
谁能想到老舍先生赐名的"铁公鸡",竟是果木慢熏出来的黑金美味!肉质紧实到能撕出丝,烟熏香直冲天灵盖,下酒绝了!
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2. 沙镇呱嗒
这条"金砖"早上能馋哭整条街!长条烙饼裹着肉馅/鸡蛋,咬开咔嚓掉渣,肉汁biu出来瞬间懂了什么叫早餐王者!
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3. 东昌糟鱼
运河边传了百年的糟焖绝技!小鱼焖到骨酥肉烂,夹起来不断,入口即化带酒香。凉的当零食,热的下米饭,神仙吃法。
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4. 东昌府老豆腐
豆腐脑界的爱马仕!滑嫩豆花遇上鸡骨卤汁,配着八批果子往汤里一泡,绝配到想舔碗!
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5. 运河大鲤鱼
酱焖糖醋两派大战!鲤鱼鳞酥到能直接嚼,肉嫩得像蒜瓣,运河边老饕认证的招牌硬菜。
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6. 东昌焖子
绿豆地瓜粉蒸出的琥珀冻!煎到两面起焦,蘸蒜泥辣椒油,糯唧唧星人直接跪了。
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7. 琉璃丸子
鲁菜师傅的炫技之作!淀粉丸挂琉璃糖衣,晶莹剔透像艺术品,咬开外酥里糯,甜度卡得刚刚好。#传统甜肴yyds#
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8. 鲁西甜沫
咸口党的早餐救星!小米粥打底,卧着花生豆腐丝,冬天来碗暖透脚底板。
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9. 吊炉烧饼
芝麻暴击的炭火小妖精!刚出炉能烫手,掰开冒热气,夹卤肉配羊汤,碳水快乐加倍!
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10. 扒皮果子(八批果子)
油条界的变形金刚!八根扭在一起炸成金色小山,中空蓬松能当救生圈,泡老豆腐直接封神!
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【文末彩蛋】这些藏在巷子里的老味道,哪家是你从小吃到大的?评论区交出宝藏店铺!
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