(WKBN) – 感恩节后，通常会有很多剩菜可以吃。

只要遵循一些简单的食用注意事项，它们在几天内是安全的。

根据克利夫兰诊所注册营养师亚历克斯·苏潘，热菜不必等冷却，最好尽快把它们放进冰箱。

她推荐使用浅的、密闭的容器，并避免把这些容器装得过满。

“一个好的经验法则是，剩菜在冰箱里可以安全存放三到四天，所以如果你觉得在吃完这些食物之前会超过这个时间，最好的选择是把它们放进冰箱的冷冻室，以确保食物安全，”Supan说。

Supan说，同样的储存技巧也适用于冷冻室，但在这种情况下，人们应该使用专用的冷冻容器。

虽然冷冻的剩饭剩菜可以安全保存很长时间，不过，它们的味道和口感大约在四个月后可能会有所变化。