阳台低成本种菜，解锁“从种子到餐桌”的快乐|叶子|收获|新鲜|种植|采摘|阳台

居家生活想增添一点烟火气，又不想花费太多钱？不妨试试阳台种菜，低成本、易操作，既能美化阳台，又能收获新鲜蔬菜，还能体验种植的乐趣，适合新手和有孩子的家庭，一篇攻略教你轻松上手。如今越来越多的人喜欢居家种植，阳台种菜不仅能点缀家居环境，让冰冷的阳台变得绿意盎然，还能收获无农药、无化肥的新鲜蔬菜，吃起来更放心、更健康。而且种植的过程，能让大人暂时抛开生活和工作的压力，享受动手的乐趣，还能带着孩子一起参与，让孩子了解植物生长的全过程，培养孩子的责任心和观察力，同时还能让孩子体会到“一分耕耘，一分收获”的道理，一举多得。

前期准备不用复杂，成本极低。种子选择常见的易存活品种，比如生菜、香菜、小葱、番茄、辣椒等，几十元就能买齐，一次购买能种好几次；容器可以利用家里的塑料瓶、旧花盆、泡沫箱，剪开底部扎几个排水孔，就能用来种菜；土壤可以用小区里挖的园土，混合少量腐叶土，透气性更好。

种植技巧：生菜、香菜等叶菜类，播种后覆盖一层薄土，浇水保持土壤湿润，放在阳台通风、有阳光的地方，7-10天就能发芽，20-30天就能采摘，采摘时可以从外侧的叶子开始摘，保留内侧的叶子，还能继续生长，实现“多次采摘”。番茄、辣椒等果菜类，发芽后需要移栽，每个容器种1-2株，避免过于拥挤，定期浇水、施肥（可用腐熟的淘米水、果皮水，天然又环保），开花后需要人工授粉，用棉签轻轻擦拭花蕊，就能帮助授粉，提高结果率。另外，种植过程中可以定期松土，增加土壤的透气性，避免土壤板结，有利于植物根系生长。如果发现叶子发黄，可能是缺乏养分，可以适当施加少量有机肥，或者用稀释的营养液浇灌，让植物长得更茂盛。新手可以从叶菜类开始尝试，难度低、易存活，更容易获得成就感。

种植过程充满期待，看着小小的种子破土而出，长出嫩绿的芽苗，每天浇水、晒太阳，看着它们慢慢长大、开花、结果，那种成就感是菜市场买不到的。周末采摘一把自己种的生菜做沙拉，炒菜时随手掐几根香菜调味，新鲜又健康，还能让孩子了解植物生长的过程，一举多得。