“我们正月初七就全面复工了，目前，每日生产面饼40吨、约66万个，产品销往全国各地。”2月25日，贵州苗干妈食品有限公司负责人龙开成介绍，该公司各条生产线全速运转，订单量持续攀升，复工复产蹄疾步稳。
当日，在安顺市普定经开区的贵州苗干妈食品有限公司生产车间内，机器轰鸣声响彻厂房，两条生产线同步高效运行。从和面、成型、蒸煮到自动下架，一块块面饼规整有序地输送至包装区域，打包完成的成品面饼整装待发，发往全国市场。
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据了解，贵州苗干妈食品有限公司主营蔬菜面生产，企业发展直接带动当地500余名农户增收，户均年增收约5000元。眼下，该公司新建的酸汤生产线设备已全部就位，各项筹备工作稳步推进，预计两个月内即可正式投产运营。
“今年我们将酸汤融入面饼产品，既丰富了口味，又提升了产品附加值。消费者购买一箱面饼，可搭配一瓶或两瓶酸汤，产品竞争力更强了。”龙开成介绍，酸汤生产线建成后，将直接带动3000至4000户农户种植西红柿、辣椒等原材料，进一步拓宽农户增收渠道。该公司预计5月实现酸汤系列产品全面投产，全年营收可达3000万元。
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谈及发展优势，龙开成坦言，“园区内充足的热蒸汽资源，让我们每吨产品能节省230元成本，再加上酸汤技术优势，产品在全国市场更具竞争力。”今年，该公司还主动调整销售策略，告别单一的农贸市场供应模式，全力布局高附加值产品赛道，同时，逐步推进生产线智能化升级，释放更大产能潜力。
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新的酸汤生产线正在建设中
贵州日报天眼新闻记者 周强
编辑 杜延卿
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