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去年一年，辉县糖醋麻辣烫卖下来，我们收到了上千条评价。
大多数好评都在说：味道正，最大程度还原了店里吃那个味儿，在外地的辉县人总算能解馋了。
也有少量差评，原因很集中——配菜太少了。
配菜的事儿，大家提的意见，我们都记着呢。但实际情况是：辉县糖醋麻辣烫配菜种类多，不靠防腐剂，想让各种配菜在袋子里放几个月还新鲜，确实做不来。
所以今年折中了一下，先把料包做出来——味道不变，还是那个糖醋麻辣的辉县味儿。
配菜咱们自己现吃现加，想吃啥放啥，丰俭由己。
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