第二十四届中国国际酒业博览会将于2026年3月19日至22日在泸州国际会展中心举办。据中国酒业协会相关负责人介绍,本届展会紧扣产业变革趋势,突出产区导向与品质引领,以“举杯中国·品味世界”为主题,设置十大展区并增设产区示范展区,同步推出51项活动,涵盖10项重要活动、23项专项活动、18项酒文旅商融合活动,彰显产区化、品质化、社会化、产业化、国际化五大特点。
一是产区化:深耕生态协同,十大展区联动51项活动,集中展示全球核心产区酿造技艺与生态成果,搭建产区合作、技艺互通平台,推动资源优化整合,凸显产区标杆价值。
二是品质化:聚焦标准升级,契合“品牌+风味个性化”的共识,呼应酒类消费3.0时代“品文化、品价值、品生活方式”的需求。10项重要活动中,中国国际酒业发展大会、产区生态论坛等深度探讨品质共建议题,筑牢行业品质与诚信底线,为产业转型提供智力支撑。
三是社会化:丰富活动矩阵,升级全民体验。专项活动中包含2026 TGA“青酌奖”新品评价、最美酒瓶设计大赛、潮饮派对等创意活动,搭配品酒师大赛、民间好舌头大赛等群众性活动;18项酒文旅商融合活动深度联动地方资源,打造“酒+文旅+商贸”的“潮”场景,实现专业活动与全民参与双向赋能,让酒博之旅更具记忆点。
四是产业化:聚焦提质增效,摒弃粗放展示,集中呈现先进酿造装备、绿色生产技术等成果。精准对接产业需求与消费市场,线上线下融合升级酒博商城直播带货,借助互联网扩大影响力,推动酒业集约高效发展,践行“品质为根基、文化为灵魂、价值为引领”的发展逻辑。
五是国际化:践行“各美其美、美美与共”的理念,展会汇聚了来自近50个国家和地区的参展商,涵盖全酒种近1000家国际知名品牌参展,同时定向邀请7个国家的专业观众、行业大咖及文化使者莅临观展。作为本届展会的主宾国,泰国将集中展示特色酒类资源与酿造文化,全方位呈现泰国酒业的全产业链发展成果与独特人文底蕴。泰国作为主宾国参展,既是中泰酒业深化合作的重要契机,更将建立中国与东盟酒业实现深度联动、共建共赢的纽带。
另一方面,重要活动中规划的国际葡萄酒酒商交流会,专项活动中的中外技艺对接活动,也将助力中国酿造标准走向世界,实现中外产区双向赋能,推动全球酒业协同发展。
作为主宾国,泰国将在本届酒博会上设立500平方米的泰国国家馆。此次不仅将展示优质多元的泰国酒类产品,还将带来泰国标志性特色商品,包括功能饮料、泰式奶茶、果汁、椰子饮品、果干及保健食品等,充分展现泰国作为农业加工业强国的实力。
本届酒博会专门设置了酒业数智化创新展区,集中展示AI在酿造工艺优化、品质检测、供应链管控、消费者画像分析等多个领域的成熟应用成果。一方面搭建起数智化技术交流的桥梁,汇聚国内外顶尖的科技企业、科研机构与酒企代表,共同探讨数智化转型的路径与痛点,分享成熟实践案例,推动行业形成“抱团创新、协同升级”的良好氛围;另一方面,通过展会的示范引领,引导更多酒企树立科技赋能理念,加大数智化投入,推动数智化技术从单点应用向全链路协同转型,覆盖原粮种植、酿造生产、仓储物流、市场销售等各个环节。
本届51项活动层层递进,重要活动定调产业发展方向,专项活动夯实产业发展根基,酒文旅商融合活动拓宽产业边界,实现“产业赋能、文化传播、全民共享”的办展目标,彰显酒博会的产业凝聚力与社会影响力。
据介绍,泸州位于中国白酒金三角的核心腹地,是著名的中国酒城,全国唯一的浓酱双优白酒原产地、“世界十大烈酒产区”之一,拥有泸州老窖、郎酒两大名酒,荣获“世界级白酒产业集群”称号。为擦亮中国酒城金字招牌,推动白酒这一历史经典产业高质量发展,自1987年举办第一届“泸州名酒节”以来,泸州市已持续40年举办酒业盛会。酒博会参会规模从1987年名酒节的7000多人,跃升至去年的56万人次,参展范围扩展到全球50余个国家(地区)。
文/程思瑜
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