紫砂壶，它出现的唯一原因就是“有用”。说白了，就是用来泡茶的。那么，一把紫砂壶功能性好不好，关键就要看它出水怎么样，重点就是以4点:
第一，看壶嘴的粗细。
壶嘴越粗，流量就越大，出水量也就越大，出水效果当然就更好了。
第二，看壶流的形态。
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壶流的形态有直流、一弯流、二弯流、三弯流好几种。直流出水最快。弯数越多，出水就越慢。
第三，看壶流安装的位置。
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壶流安装的位置越低，出水压力就越大，出水效果也就越好。
第四，看出水孔的种类。
紫砂壶的出水孔有独孔、网孔、球孔三种。
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独孔出水效果最好，但因为它不能过滤茶叶，用起来不太方便，所以现在一般只见于老壶。
网孔和球孔就比较常见了。网孔的孔数越多越大，出水量就越大；球孔的体积越大，出水量也相对越大。
综上所述，一把功能性绝佳的壶，应该是壶嘴粗壮、直流、壶流根部低、出气孔大、出水孔多且大的。不过啊，说实话，世界上真没有一把壶能完完全全满足所有的标准。除非你能接受你的壶长成下图这样……
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哈哈，开个玩笑。对于我们制壶人来说，我们在做壶的时候，既要保证壶的样子好看，又要尽量让它出水好。比如说，近年来，针对某些器型，我们会采用“内推球孔”，来改善出水效果。
但是，作为消费者，同时也要警惕“滥用球孔”的现象，比如说，如果你看到石瓢也采用了“内推球孔”或者“明装球孔”，那么极大概率这是把跑量商品壶。
毕竟，正经人谁给石瓢装球孔呢？！
所以啊，壶友们选壶的时候，别一门心思就想着“出水一定要最好”。就像石瓢和僧帽这两种壶，石瓢的出水是明显好于僧帽，但这并不意味着僧帽这把壶就差了啊！完全不是这个道理！
选壶，还是得看个人喜好和实际需求来，自己喜欢的、永远是最好的！
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好了，我又该做壶去了，这个问题就说到这。如有其他疑问，欢迎关注【氿岕紫砂】，期待与您切磋壶艺！
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