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我说一个在深圳吃兰州拉面的经历,南山区学府路,之前挺喜欢吃的,基本每周一二次,直到某个夏天路过常去的兰州拉面馆,那天有点闷热,南方朋友都知道,快下暴雨的时候会有很多的大翅虫飞出来,这种昆虫特别趋光,就看见成堆虫子围着拉面馆门口的灯在飞舞,灯下方是煮面的桶锅,没盖。然后那个老板就拿出一瓶黑旋风对着灯猛喷,虫子纷纷掉落到桶里,老板又拿把漏勺把虫子捞走,照常煮面。从此以后看见兰州拉面就恶心
我在敦煌一个小吃街,买了一个牛肉沙葱肉夹馍,孩子手上拿着在吃,经过另一个摊位,问对方卖的小吃怎么卖,没进店面,就是那种窗口,对方一个包头巾女性,很不友好的叫我们走开,说她们是清真的,我和对方说孩子手上拿的是牛肉肉夹馍,还是恶狠狠的瞪我们,如果这么介意,就不要到小吃街来,我们走的是正常的路,并没有进店,不要拿你们的信仰来道德绑架别人!
我曾经在一家兰州拉面店吃过接近两年的面和蛋炒饭,这两年的时间去过太多次了。不去的原因是有一次做蛋炒饭,我给老板娘商量,多给我放一个鸡蛋。老板娘要多给我算2块钱。我说一个生鸡蛋连5毛钱都不到。这是当时鸡蛋的价格。可是老板娘就是面无表情的非要加2块钱。然后我觉得两年多在你们店里吃饭。难道一点熟客面子都不给吗?再商量也不行,就是要一个鸡蛋加2块钱。最后我也没让加鸡蛋。吃完了,走了,再也不去了。很多兰州拉面店。老板都是面无表情,他们只和自己的同行,有说有笑。根本就不和顾客有任何情感交流
以前经常去楼下一家兰州拉面,每天至少点一碗,有次加班过了饭点没胃口,坐在他家门口的座位上刷手机,老板娘就拿个扫帚在我那拼命扫,然后就开始赶我走。第一次我没在意,第二次下午四点又是同样的情况赶我走,第三次也是。我好歹一年在他家吃三百多碗面,居然连门口的临时桌都不让坐,心眼这么小,从此再也不去他家吃了。
就在昨天,我们去吃拉面,我老公清清楚楚说的来两份拉面,一份不要香菜➕一个煎蛋。这是基础的面一份12元。结果老板做的是20的招牌面,多几片肉。味道也没有以前好吃,面又少我都吃不饱。这些姑且不谈,你做价位高的是不是得跟顾客确认一下?强行做贵的,我不吃吧你做出来了,吃吧,我心里不舒服。
以前在甘肃张掖工作过一段时间,单位旁边一个拉面小店,天天早上汤面小干拌换着穿吃了一年多就是好吃,离开张掖后到哪里吃饭都会习惯性先找拉面馆,除了路过兰州再没吃过那么好吃的拉面,特别是拉面的灵魂伴侣那碗油辣子香儿不辣,出来后哪里的辣椒都是只辣不香,每每想起在兰州店员看我夸辣子香告诉我,他们的辣椒里面放了十几味药材,都想着能再去兰州尝尝那个味道。离开本地的拉面失去了灵魂~
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