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最新大型研究表明，一种名为酪氨酸的常见氨基酸含量较高，可能与男性寿命较短有关。该研究论文发表在《衰老》杂志上。

氨基酸是蛋白质组成单元，它存在于牛奶、鸡蛋和肉类等富含蛋白质食物中，也可作为膳食补充剂服用。

香港大学等研究人员分析了英国UK Biobank收集的27万多人的健康和基因数据。最初研究是关注两种氨基酸与较高死亡风险有关，经过更深入分析，酪氨酸显示出显著关联性，尤其是男性的健康寿命。

数据分析显示，酪氨酸水平较高的男性平均寿命缩短近一年，但在女性中并未发现同样的关联性。

已知酪氨酸在人体中扮演重要角色，有助于产生多巴胺等脑内化学物质，而多巴胺会影响情绪、注意力和运动力。正因如此，酪氨酸补充剂被网红们渲染为能改善认知能力。

为什么较高酪氨酸水平会影响男性寿命?

研究发现可能原因：胰岛素抵抗。这是一种与糖尿病和其他年龄相关疾病有关的状况。

酪氨酸在与压力相关脑化学物质中也发挥着作用，会对男性和女性产生不同的影响。研究人员还认为，男性体内酪氨酸水平往往高于女性。这种差异或许可以解释为什么男性的寿命通常较短。

该研究结果引发了人们疑问“长期摄入极高水平酪氨酸是否会影响寿命？"

研究人员认为，酪氨酸水平高的人或许可以通过调整饮食获益。例如，降低蛋白质总摄入量可能有助于降低酪氨酸水平。但专家提示，任何调整饮食或药物治疗，都需要与医生进行咨询和检测。

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