（来源：名城苏州网）

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元宵佳节临近，苏州市价格监测中心对市面多款主流汤圆产品开展价格监测，结果显示，各品牌汤圆价格走势分化、涨跌互现，在品类选择丰富的同时，价格波动特征明显。

监测数据显示，不同品牌、口味的汤圆价格呈现不同变化趋势：涨价品类中，龙凤芝麻汤圆（200g/袋）均价7.65元，较去年同期上涨5.88%；龙凤鲜肉汤圆（200g/袋）均价7.65元，同比上涨1.57%；思念宁波风味黑芝麻汤圆（1000g/袋）均价13.82元，同比涨幅达15.48%，为监测品类中涨幅最高。降价品类里，桂冠香糯小圆子（500g/袋）均价8.03元，同比下跌23.29%，跌幅居首；湾仔码头黑芝麻汤圆（538g/袋）均价15.2元，同比下跌18.29%，湾仔码头鲜肉汤圆（538g/袋）均价16.15元，同比下跌11.95%；安井量贩装黑芝麻汤圆（800g/袋）均价11.49元，同比微跌0.61%，价格基本持平。

为拉动消费，各大商超同步推出汤圆相关优惠活动：华润万家超市2月24日至3月3日期间，速冻食品享满60减30福利；大润发苏福店2月27日至3月10日，冷冻汤圆满50减25，优惠力度较大。

值得关注的是，近年来汤圆市场整体销量呈持续下滑趋势，核心原因主要有两方面。一方面，汤圆消费季节性特征凸显，需求高度集中在春节、元宵节等传统节日，节日期间销量短期冲高，节后则迅速回落，非节日时段因消费场景单一、产品创新不足，市场需求持续低迷；另一方面，随着居民健康消费意识不断提升，消费者对高碳水、高糖的传统汤圆接受度有所降低，低脂、低糖、高纤维的健康化食品更受市场青睐，消费偏好的转变进一步影响了汤圆整体销量。