传统的包子、油条、白粥,都是精制碳水,升血糖速度快,饿得也快。不妨给早餐的主食来一次“升级”:把白馒头换成全麦馒头,把白粥换成燕麦片或小米藜麦粥,或者直接用蒸红薯、蒸玉米替代一部分主食。这些“慢碳水”富含膳食纤维,能像海绵一样缓慢释放能量,让你整个上午都精力充沛,不会在十点钟就感到头脑昏沉。一顿优质的早餐,从选择优质的“燃料”开始。