砂糖橘、瓜子、饮料甜点...吃多了不是口腔溃疡，就是嗓子痛、嘴角起泡，每当这个时候，大家都会说：“这是上火了”。到底怎么回事？一起来看↓↓↓
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这些食物多吃会“上火”
橘子
（图片由AI生成）
很多人吃橘子后会出现嗓子发干发涩，甚至咽喉不适、牙龈肿痛、流鼻血等症状，引起“上火”。
其实，这是因为橘子的高糖分所导致的。由于橘子的含糖量高，可能会诱导一些急性炎症反应，同时过多摄入糖分，会吸收细胞水分，让喉咙、口腔明显发干。
比如，砂糖橘含糖量大概是11%，一般吃10个左右，已经达到人一天的糖的限量了。虽然砂糖橘有很多营养，比如维C等，但热量同样不容忽视，如果一顿真的吃上20~40个，基本就相当于一顿正餐的热量了。
所以，橘子好吃，也不要一次吃太多了。
嗑瓜子嘴角起泡
（图片由AI生成）
瓜子是聚会时常备的小零食，但很多人吃完后第二天就会嘴角起泡。
这其实主要是因为瓜子太干太咸。
一方面，瓜子很干燥，而且现在很多市售的瓜子外壳都有一些盐，嗑一下，嘴碰一下，嗑一下，嘴碰一下……然后就咸得发齁、嘴皮发干了。瓜子仁又比较糙，容易划伤嘴，这样一来，雪上加霜，就容易造成炎症，甚至导致嘴角起泡，成了人们常说的“上火”。
喝甜饮料、吃甜点
很多人喝甜饮料、吃甜食后会冒痘痘，也认为是“上火”。
其实，这是因为糖分摄入太多。雄性激素水平与血糖水平呈正相关，皮脂分泌又受雄性激素调控，因此高血糖负荷饮食会加重痘痘长势。
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如何预防“上火”
有研究对1051 名在校大学生进行调查，结果发现，经常熬夜（61.4%），嗜食辛辣食物（59.1%），压力大（55.2%）的学生易出现“上火”症状，而他们“上火”的常见表现是口干唇燥（50.7%），口腔溃疡（49.6%），烦躁失眠（40.6%）等。
所以，我们大致可以认为，不良的生活规律、饮食习惯以及过度的精神刺激等，都会使人们更容易出现“上火”症状。
为了减少“上火”困扰：
第一，尽量吃清淡。
（图片由AI生成）
饮食尽量保持清淡，不要一味选择重口味，少吃椒盐、麻辣、油炸等重口味食物，减少对口腔、咽喉的直接刺激。
第二，适量吃，不要暴饮暴食。
坚果、瓜子：每天去壳果仁一小把即可，不要边看剧边狂吃。水果：再健康也有量，每天 200～350g 为宜，别当饭吃。大餐、酒肉：浅尝辄止，避免肠胃和黏膜一起 “超负荷”。
第三，多喝水。
水分得不到及时补充，身体内的代谢反应自然会受到影响，提醒自己要多喝水。优先喝白水，所有含糖饮料（包括甜的凉茶）还是少碰啦，实在想喝甜味的，不妨选择代糖饮料。
第四，少熬夜。
熬夜会降低免疫力，黏膜修复能力变差，口腔、咽喉问题会更频繁。尽量规律作息，给身体修复的时间。
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