元宵佳节将至,为保障广大市民节日期间食品安全,让群众吃上安全、放心的元宵(汤圆),近期,石家庄市各级市场监管部门联动发力,组织开展元宵(汤圆)专项抽检工作,全力筑牢节日食品安全防线。

本次专项抽检共完成42批次元宵(汤圆)抽样检验,抽样地点覆盖大中型商超、便利店等群众消费主要场所,抽检样品覆盖流通范围广、市场销售量大的各类品牌和口味,检验项目包括过氧化值、食品添加剂、微生物等关键安全指标。经检验,所抽样品全部合格,石家庄市元宵(汤圆)食品安全状况良好。

下一步,全市市场监管部门将持续发挥食品抽检的“哨兵”作用,紧盯风险、严把关口,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。(记者 李惺)(石家庄新闻网)