市场上三七品种繁多，普通人很难分辨真假，一不小心就买错钱打水漂！今天教你几个简单实用的鉴别方法，让你练就火眼金睛！

一看形状文山三七呈类圆锥形或纺锤形，表面有断续的纵皱纹和支根痕。假的要么形状规整得像模具刻的，要么长得歪七扭八没有"三七该有的样子"。

二摸质地真三七质地坚实，断面呈灰绿色或黄绿色，有菊花心纹路。假的断面要么颜色不自然，要么质地松散一捏就碎。

三闻气味取一小块三七闻一下，有浓郁的特殊气味，微苦回甘。假的三七要么没有味道，要么有刺鼻的化学味或硫磺味。

四泡水测试真三七放入清水中，水会变成淡黄色，表面不会有大量漂浮杂质。假的三七水可能变色异常，或者有很多杂质漂浮。

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记住，优质三七不会打蜡、不会染色，不会有异常重量。买文山正品三七，认准永原林。

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