来源：滚动播报

（来源：北京新闻广播）

#北京劳动者之歌#【万物皆可捏！看面点宗师赵会连如何用面粉“复刻”金秋柿子】#北京面点宗师用面粉复刻金秋柿子# 家人们谁懂，这到底是艺术品还是点心？从精控配比揉面、红菜头汁调色，到极其考验耐心的塑形、压纹…… 每一个动作都像是在雕琢艺术品。当面团遇上巧手，普通的食材瞬间有了灵魂！隔着屏幕都能感受到那份“柿柿如意”的饱满与质感。这口“柿柿如意”，藏着大师几十年的匠心底蕴。让我们走进全国劳动模范赵会连的创意厨房，感受非遗技艺在面粉间跃动的魅力，看大国工匠如何用双手捏出生活的好滋味！