为进一步规范学校后勤管理，切实保障校园食品安全，3月1日，宜宾市叙州区高场职业技术学校在学校食堂召开了2026年春季学期开学食品安全岗前培训工作会。

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会上，叙州区高场职业技术学校校长樊平围绕春期开学食品安全工作做了强调：一是细化开学筹备流程，明确各环节责任分工；二是严格执行清洁消毒制度，对操作间、餐具等进行全方位消杀；三是强化从业人员健康管理，要求持有效健康证明上岗，每日进行健康监测；四是规范索证索票流程，建立完整采购台账；五是严把入库查验关，杜绝不合格食材进入食堂；六是全面清理过期变质食品，消除安全隐患；七是优化食堂内务管理，保持操作环境整洁有序。

为确保培训实效，会议同步组织食堂从业人员开展岗前测试，以考促学强化安全意识。通过开学前的周密准备与系统培训，叙州区高场职业技术学校后勤服务工作已具备安全有序开展的坚实基础。下一步，高场职校总务处将持续加强后勤服务管理与食品安全常态化监督检查，切实守护全体师生 "舌尖上的安全"。（邓玥 赵成龙 来源：宜宾市叙州区高场职业技术学校）