01：真正的鱼神
大伙儿都爱说：“年年有鱼”，可顿顿有鱼的见过没？
当今互联网上活跃着一群“吃鱼大队”，餐餐大鱼大肉正是在他们嘴里给具象化了。
他们吃鱼，追求的不是数量，而是日益精进的技术，与内心极致的热爱。
开局夺走初吻
说白了，人不为别的，就想吃鱼，纯瘾大。
一夹，二抿，三扔刺儿，在他们这里只能算作入门。
真正的技术流吃鱼法，根本不像在吃菜，而是在嗦面条，喝稀饭，吸溜之间，只剩下鱼骨。
注意：没开倍速
两眼一闭，自动开始读取鱼的记忆。
小嘴一动，嘴里的“分拣车间”便开始了工作。
吃到动情之处，小手还会掐指运算，边吃肉边算刺，多线程超频吃鱼也正是如此了。
《非正常人类食鱼法》
普通人吃饭要是碰上了鲫鱼，那无异于在饭桌上进行了一场外科手术，若是吃得急，轻则被扎嘴，重则卡喉咙。
所以，凡人吃鲫鱼，速度都会自动调慢，以至于吃到最后，鱼不是冷了，就是快变成鱼冻了。
但在这群吃鱼仙人面前，要鱼还没吃完，热气儿先没了，那可太丢人了。
热气才是计时表
当然，追求速度并非单纯博人眼球，真要仔细看，吃鱼大队的脱骨技巧可谓高超。
小嘴一嗦，细鱼刺直接被嘬了出来，大口一抿，一整块鱼肉即刻完美脱骨。
根本不是借着快嘴浑水摸鱼，连肉带骨的乱嗦，而是实打实的《舌尖上的分拣》。
尤其像吃鱼豪杰“王兵”这样的狠人，专门挑细刺最多的小鱼下手。
眼里没有对食物的渴望，只有如战争机器一般的肌肉记忆——见鱼就秒。
可以这么说，“蛋神”之流只是在简单经验总结基础上的造神运动，真要看千锤百炼的舌尖技巧，还得是嗦鱼。
来得快去得快
吃鱼的灵敏度发一下，估计连鱼都无法想到，吃它的人比它自己还清楚身上有多少根刺。
古有温酒斩华雄，现有吃鱼仙人抿热气小鱼儿。
技巧与速度的交织，全程保持超高速度，还得提防各种小刺，不亚于在嘴里跑了场WRC拉力赛。
《飞驰鱼生》
一根刺就是一个弯道，小嘴一抿，就是一个漂移，牙齿是轮胎，舌头是路书。
这种“人鱼合一”的忘我境界，使其拥有着近乎纯粹的观赏美，毕竟光看鱼都没有那么香，结果人一抿上后，很多观众都表示馋上了，大半夜刷到忍不住，硬是跑厨房去喝了点醋解馋。
对部分直接上手嗦鱼的高手来说，碗基本没用，可对于其他人而言，一个厚实的铁碗也是超度鱼生的不二法器。
至于为什么，听了就知道了。
“你好，我是个盲人，请问这里是寺庙吗？”
轻拢慢捻抹复挑，大珠小珠落玉盘，鱼骨盆里吐，边吃边超度。
可能不同地方习俗不一样，咱们这边吃鲫鱼，不用边吃边敲锣（大误）。
以上恐怖如斯的嗦鱼技术，让网友们不禁脑洞大开，有这能耐，抿鱼实在是屈才了，不如帮我抿个仇人？
小猫吃鱼人间体
原来一笑泯恩仇，合着就是把对面给“抿”了是吧？
旋涡抿人，说的就是你！ 哥，帮我抿一个人，给你艾特在下面了。 大哥，能不能帮我抿一条一米八一百四十多斤重的大鲤鱼啊......
甚至在“吃鱼仙人之兮列如麻”的局势下，市场上居然还出现了“吃鱼竞速”的盛况。
虽说王不见王，可新王当立，旧王们自然也压力山大。
王兵这种原生粗犷嗦鱼流的出现，让之前不少吃鱼账号都默默地加了些倍速......
凡人勿模仿，神人请随意
当然，这些神级吃鱼技巧看上去好玩儿，但真模仿起来，那很容易被熟鱼反杀，已经有网友被红烧鲫鱼刀了。
至于国人都看得一愣一愣，那吃鱼仙人们被传到国外后，更是炸了大锅。
02：餐桌观赏鱼
众所周知，大多数老外不会吃多刺的淡水鱼。
这里的“不会”并非一点儿不吃，而是真的“不知道怎么吃”。
像鲤鱼鲫鱼等咱们常吃的鱼类，刺儿实在有些多，甚至让不少嫌刺的国人都敬而远之。
食客都看力竭了
在国外，对鱼刺的“耐受程度”只会更低。
像多刺的鱼类根本都不太会上桌，即使是少刺的鱼类，上桌后还会有专门的服务生来完成最后的剔刺。
再加上外国人做鱼的水平也就那样，不然也不至于让日本寿司店开那么多了，何况寿司生鱼片还真没啥刺。
以至于在中国旅游尝鲜吃鱼后，不少老外都还体验过国外可能一辈子都无法碰到的事情——“去医院挂号拔鱼刺”。
曾有留学生抱怨在国外不小心被鱼刺卡了，去了医院连医生都不知道咋上手处理。
结果老外在中国被鱼刺卡了，不仅能直接挂号，还有专门的设备夹鱼刺，颇有一种在成都挂肛肠科之美。
虽说沾点刻板印象，但中国人会吃鱼，会跟刺打交道的烙印算是深深刻在老外心里了。
本就觉得中国人在吃鱼上颇有天分，结果等到吃鱼大队攻占外网，才发现会吐刺只是登神长阶的门槛罢了。
评论区内免不了顶礼膜拜之声，这哪里是在吃鱼，简直就是把空气压缩机搬出来了。
以前觉得中国功夫厉害，没想到在吃鱼上还能有大功夫。
全员挑战失败
欧美国家网友把嗦鱼当餐桌上的武侠片，这才是真正的“观赏鱼”——极致脱骨，一边进肉，一边吐骨。
在东南亚乃至南美等会吃鱼国家的网友评论中，则对抿鱼技巧给出了高度评价，表示自己曾尝试过这样，最后基本都是刺卡喉咙里了，于是致以内行人最高的敬意。
“99%刺+1%肉”，即是这场挑战的最高命题。
“老哥简直就是鱼刺搬运工”
即使在外网面对非洲老铁吃鱼的流量竞争，吃鱼大队依旧稳居生态位之上。
相比于在挑刺上异常脆弱的欧美国家，非洲老铁们由于缺少牲畜蛋白质补给，其实也是吃鱼大户。
煎炸炖样样来，也不改刀啥的，一整条大鱼直接下锅，狂野式吃法，根本不怕刺。
可这也是因为非洲鱼类的小刺比较少，基本当做鱼排啃，但非洲兄弟要吃鱼骨头，堪称吃鱼不吐骨头。
不管是大鱼还是小鱼，鱼肉吃干净后，得猛嚼一顿鱼骨，嘎嘣脆宛如碎骨机。
咬合力不输于成年鬣狗
不过，在单纯的技术评定上，老外们依旧首推Chinese 吃鱼 Kung-fu，非洲老铁属于是铁齿铜牙硬造，缺点技术。
有人觉得吃鱼大队嘚吧嘴不好看，也有人觉得太有观赏价值了，不亚于在看吃播的时候还来了一场ASMR。
而且这都还没完，对嗦鱼上头的热潮已经扩散到了杀鱼与做鱼上。
鱼姬
看腻了西餐厅后厨的外科手术拆鱼与平底锅煎鱼，谁不想急头白脸的看一顿中式后厨的狂野做鱼呢？
菜刀起，鱼头飞，行星灶一点，能给鱼直接烫活了。
更别说在鱼身上改刀了，还有老外问这是什么神秘的刻字仪式？
从吃鱼到做鱼，外国人虽然看不懂，也不会吃，但在饮食文化差异背后，看似的劣势，却都能转化为独有卖点。
差异代表着猎奇，要是中间还带有明显的技术门槛，无论是用嘴抿鱼，还是中餐做鱼厨艺，都能形成输出力。
说到底，你不用会吃，但你耐不住爱看。
标本制作中......
03：中式吃播
同理，羊头对于大多数国人而言，也如不少老外初次看到鱼带着头上桌的抵触感。
更何况，这玩意儿很膻很骚，大多数人都吃个猎奇，甚至根本无从下嘴，可照样耐不住爱看。
头两年全网刮起的“喝羊头”热潮，就是最好的证明。
浇 给
以敦煌老马为代表的羊头杀手，能把一个滚烫的羊头在几分钟内吸溜完，从脸皮到最后的脑子，全部都不放过。
只能说三百六十行，行行出状元，这边抿鱼，那边喝羊肉，大家都有一个美好的未来。
国内早期的吃播，大多都是模仿日韩等大胃王博主，主打一个夸张与浪费，甚至是疯狂猎奇。
给人xqc都吓着了
什么口爆章鱼头，猛嗦象拔蚌，都是经典的早期互联网克苏鲁内容，不过，好歹现在的中式吃播算是开了点翘了。
嗦鱼嗦羊头，够垂直够专业，无他，唯嘴熟尔，不整视觉奇观，但既能地气，也有相对的独创性。
尤其是在外网，还有更多的返璞归真类中式吃播，不搞猎奇向，只狠狠展示“中式饭张力”。
没啥奇技淫巧，一桌地道中式热菜热饭，吃就完事了。
基于中国餐桌，还有神人拍了餐桌礼仪系列的吃播视频，也算是借助吃饭，宣传了国学文化。
很多国人觉得有些老掉牙古板乃至猎奇了，但架不住老外看得津津有味。
吃饭前训孩子要被揍，吃饭把筷子插在饭碗里，要挨揍，反正不合规矩礼仪，都会被莫名其妙飞出来的一肘击飞。
“中式饭桌肘击王”是国内网友取的名字，可老外从中还是懂了不少中国饭桌知识，表示在中国旅游时用得上。
对内有点像规则怪谈，对外可是逐帧学习，当然到中国来了，没人会肘老外。
即使对很多人而言，看这些东西就是图一乐。
但等到哪天老外来中国上桌吃饭，看见面前的一碟红烧鱼，
心尖与舌尖似乎总也能感受到什么。
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