今天是2026年3月5日，农历正月十七，我们迎来了二十四节气中的第三个节气：惊蛰。此时太阳到达黄经345度，沉寂了一整个冬天的万物，终于在春雷的呼唤中彻底苏醒 。惊蛰，古称“启蛰”，寓意着蛰伏于地下冬眠的昆虫被春雷惊醒 。当然，叫醒小动物的其实不是雷声，而是渐渐回暖的气温。
古人将惊蛰分为三候：“一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。” 这意味着，从今天开始，你将看到桃花红了，黄鹂叫了，就连老鹰也躲起来繁殖，取而代之的是斑鸠在林中穿梭——这是一年中最生动的季节转换 。在民间，惊蛰不仅仅是一个节气，更是一个充满仪式感的日子。看看这4个习俗，你都知道哪几个？
习俗一：惊蛰吃梨，病痛远离
今天你吃梨了吗？惊蛰吃梨是流传最广的习俗。一来因为“梨”与“离”谐音，吃梨寓意着远离害虫、远离疾病，祈盼一整年的健康和平安；二来惊蛰时节乍暖还寒，天气干燥，容易口干舌燥、咳嗽。梨性寒味甘，生吃能清六腑之热，熟吃能滋五脏之阴，正是润肺生津的应季佳品 。
如果你觉得啃生梨太单调，不妨试试川贝雪梨瘦肉汤。将雪梨挖空作盅，填入瘦肉末和少许川贝粉，盖上梨盖慢蒸一小时。这汤清润不腻，既能养阴润燥，又能扶助正气，很适合现在的天气 。
习俗二：炒虫吃虫，五谷丰登
在山东、陕西等多地，惊蛰这天需要有炒黄豆、炒玉米的传统。人们把黄豆在锅里爆炒，发出“噼里啪啦”的声响，这声音象征着虫子在锅里受热煎熬。吃下这“炒虫”，寓意着今年的庄稼没有虫害，五谷丰登 。
习俗三：祭白虎，打小人
在广东和港澳地区，惊蛰还有“祭白虎”和“打小人”的习俗。传说白虎是口舌是非之神，惊蛰这天会出来觅食、开口伤人。为了祈求一年远离小人、化解是非，人们会用纸剪成“小人”形状，用鞋底拍打，寓意驱赶霉运。虽然这只是心理安慰，但也算是一种 “春季减压”的仪式感 。
习俗四：疏肝健脾，小心“倒春寒”
惊蛰时节，人体的阳气像草木一样向外生发，但春季肝气旺盛，容易伤及脾胃，加上气温忽高忽低，这段时间也是流感、肠胃病的高发期
饮食：省酸增甘
中医建议，惊蛰时节饮食要清淡，多吃甘味食物养脾，少吃酸味食物。推荐多吃韭菜、荠菜、菠菜、山药、红枣等。特别是茵陈，这个季节的茵陈幼苗药效最佳，清热利湿，可以做成茵陈粥或凉拌，是护肝的时令美味 。
起居：春捂有道理
虽然白天气温回升，但早晚温差大，千万不要急着脱秋裤。专家提醒，要注意“春捂”，重点护好头颈和腰腹部，避免寒邪入侵引发感冒 。
运动：缓步慢行
春天适合运动，但要避免大汗淋漓导致耗损阳气。放风筝是惊蛰时节最好的运动之一，抬头望天，极目远眺，不仅活动颈椎，还能放松身心，缓解春困 。
惊蛰，是天地的一次深呼吸，也是我们生活的全新开始。惊蛰吃梨、炒虫吃虫、祭白虎，打小人、疏肝健脾这4个传统习俗，虽然看似久远，但细品，还是自有一番道理。你说对吗？
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