三月通城，鲜味十足
最近
海刀鱼、小龙虾抢“鲜”登场
丰富市民们的餐桌
今年价格如何
一起来看↓
上午，记者在市区端平桥农贸市场看到，白色泡沫盒里一条条海刀鱼整齐排列，泛着银亮光泽。据了解，今年海刀鱼的价格与往年同期基本持平，变化不大。
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水产经营户丁女士介绍说：“目前市场上的海刀鱼按重量分档定价，一两四五规格的海刀鱼，每斤售价60-65元；规格稍大一些、一两八到小二两的海刀鱼，每斤120-130元；而二两二到二两五的刀鱼，每斤价格要达到200多元到300元。”
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经营户介绍，从本周开始，海刀鱼开始大量上市，货源主要来自浙江、上海等地。目前卖得最好的是中小尺寸的刀鱼，此外刀鱼馄饨也卖得不错，省时又方便，成为不少人的尝鲜首选。
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水产经营户丁女士还表示，店里的海刀鱼馄饨一盒有12个，售价25块钱，不仅品质好，吃起来也方便。同时她提到，现在正是吃刀鱼的最佳时候，这个时节的刀鱼又肥又壮、口感极佳，而清明以后，口味会和现在有些差别。
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在部分水产摊位，小龙虾被摆放在“C位”，个个鲜活生猛，吸引了不少消费者驻足选购。从价格来看，四到六钱的中虾每斤25元，七到九钱的大虾每斤38元。
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据了解，受气温、丰产等因素影响，今年小龙虾整体供应充足，批发、零售价格较去年同期大幅回落。最近一段时间价格稳定，等天气再暖一些，小龙虾价格有望进一步下跌。
“小龙虾目前主要供应餐馆，市民大多会在周末购买小龙虾回家烹饪品尝。4月中旬以后，小龙虾大量上市，吃的人增多，届时价格还会再下降一些。”水产经营户杨先生告诉记者。
来源 ： 城市日历
记者：邱天炜、侯泽武
编辑：江虹
责编：李可芹
审核：褚润洲
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