近日，宜宾市翠屏区学校后勤保障指导中心副主任文二府、工作员解林凤一行深入宜宾市翠屏区牟坪镇中心小学校，开展春季开学校园食堂食品安全专项调研工作，全面排查风险隐患，护航师生“舌尖上的安全”。

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调研组深入调研食堂各功能区域，细致查看食堂环境卫生、食材采购贮存、食品加工操作规范、餐具清洗消毒及食品留样等环节，详细了解学校在食品安全管理制度建设和日常运行方面的具体举措。经检查，调研组对牟坪镇中心小学校后勤保障工作给予充分肯定，认为该校后勤工作部署周密、推进有序，校园食堂食品安全管理措施落实到位，整体运行规范高效，为全校师生提供了安全、放心的就餐保障。

校方表示，下一步，学校将持续抓实抓细校园食品安全各项工作，不断提升后勤服务管理水平，全力守护师生饮食安全。