全现金不赊销！高龙饲料销量凭什么逆势增长?|养殖户|大黄鱼|水产|饲料|高龙

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作者：农财宝典-大国渔业张庞业

“大黄鱼饲料行业早已告别野蛮生长的时代，传统品牌料的欠款模式早已不适配行业发展，我们率先走出的高端定制料路线，本质上是让饲料回归品质本身。”福建高龙生物科技有限公司总经理丁长华，在接受农财宝典·大国渔业独家专访时坦言。高龙饲料依托率先布局的高端定制料模式，凭借全现金不赊销、厂家直连养殖户的核心优势，稳居大黄鱼料领域的头部企业。

2025年大黄鱼产业受前期病害等因素影响，养殖端迎来阶段性调整，饲料市场销量也随之出现波动。大黄鱼作为我国东南沿海核心海水养殖品种，已形成超500亿规模的全产业链，历经多年发展，配合饲料已实现对冰鲜料的实质替代，饲料产业更是大黄鱼全产业链升级的核心抓手。从传统品牌料高欠款、低质化的行业困境，到高端定制料现金交易、原料透明的全新模式，大黄鱼饲料行业正经历颠覆性变革。农财宝典-大国渔业专访深耕该领域二十余年的丁长华，深度解锁饲料行业变革的底层逻辑。

福建高龙生物科技有限公司总经理丁长华

病害致减产，2025饲料销量降30%

锥体虫病是大黄鱼海区养殖历年最严重的病害，2024年病害导致可出鱼量大幅减少，鱼价走高，而2025年开春后海区养殖量整体偏低，直至3-4月第一批苗投下后，养殖端才逐步恢复。这一现状直接引发2025年大黄鱼饲料市场销量的显著缩减，丁长华表示，2025年国内大黄鱼饲料销量同比2024年降幅在30%左右，整体销量预计在25万-30万吨。

而冰鲜料在大黄鱼养殖中的占比已不足10%，其含水量高、营养转化率低，相较配合饲料无任何优势。丁长华认为冰鲜料占比已可忽略不计，配合饲料已实现对其的全程替代，尤其是投苗500万-1000万尾的规模化养殖户，受投喂量、人工等限制完全无法依赖冰鲜料，仅有小规模养殖户仍少量使用。

定制料占90%，颠覆传统模式

大黄鱼饲料行业的商业模式经历了根本性变革，传统品牌料因高欠款率（海区平均50%-70%）陷入发展困境。丁长华坦言，品牌料为覆盖欠款利息和死账风险，不得不提高毛利、降低产品质量，形成“厂家算计养殖户，养殖户信任缺失”的恶性循环，且自然水域养殖的不可控性进一步加剧了欠款风险，制约行业良性发展。

在此背景下，高龙饲料率先推出“高端定制饲料模式”，以进口鱼粉、优质鱼油为核心原料，让养殖户自主选择原料品质、蛋白含量等参数，价格透明化，且坚持“现金交易”，2024年几乎实现100%现金交易。这一模式不仅降低了企业的资金成本和贷款压力，还通过真材实料保障了饲料的稳定性和养殖效果。

高端定制模式的核心是“厂家与养殖户直连”，直接砍掉了传统经销商环节。丁长华表示，高龙推出该模式3年后，海区传统经销商基本销声匿迹，原本经销商的利润被让利于养殖户和企业，同时大幅降低了行业的销售成本。定

这种直连模式还实现了人力成本的极致精简，高龙仅用数名业务人员就实现了4亿多元的产值，而传统品牌料企业动辄需要五六十名业务员，仅人力成本每年就超千万元。丁长华认为，精简的团队让企业抗风险能力大幅提升，在行业销量下滑时无需面临大规模裁员的压力，生命力远胜于传统模式企业。

2026饲料销量将增30%以上，养殖风险暗藏

2025年饲料销量虽有下滑，但丁长华预判2026年大黄鱼饲料销量将增长超30%，核心源于海区养殖存量大、养殖户投苗积极性高涨，而这一增量背后，养殖端暗藏多重风险。

一是鱼价下行压力显著。2026年端午是出鱼高峰，出鱼量过大将致供需失衡、鱼价下跌；若养殖户惜售压塘，不仅饲料消耗增加，端午后水温升高还会推高病害率，死鱼流入市场更会进一步冲击活鱼价格，陷入“卖亏压塘风险更高”的困境。

二是资金链与养殖密度双隐患。不少养殖户依赖贷款养殖，现金流堪忧，2024年部分养殖户盈利更吸引外行盲目入局，导致海区养殖密度骤升。且2026年海区养殖成活率较往年提升3倍，存量与新苗叠加远超海区生态承载能力，宁德等内湾核心养殖区水体流动性差，更加剧了缺氧、病害连锁爆发的风险。

三是消费结构变化提出新要求。市场对大黄鱼的需求已从传统2-3斤大规格，转向适配预制菜、年轻消费的5-7两中小规格，酒席、商务宴请萎缩让大规格鱼销路受限，养殖户若不及时调整养殖规格，将面临产品与市场需求脱节的问题。

产能过剩，聚焦单品破局

大黄鱼饲料行业乃至整个水产饲料行业都面临“产能过剩”的问题，福建地区仍有不少外行因短期市场需求旺盛盲目进入饲料行业，但最终大多以亏损收场。丁长华表示，饲料行业并非“门槛低、好赚钱”，看似旺季时厂家订单爆满，实则是短期周期性现象，一旦海区病害爆发、养殖量下降，产能过剩的问题便会凸显，而新进入者缺乏原料采购、生产工艺、客户信任等核心优势，极易被市场淘汰。

头部企业的竞争也从“量的比拼”转向“质的竞争”，企业纷纷升级生产设备，产能翻倍，而中小饲料厂则在原料、品质、服务上难以抗衡。丁长华认为，水产饲料企业的发展方向是“专业化、集约化”，而非盲目扩张品种，高龙饲料便聚焦大黄鱼、鳗鱼、甲鱼三大品种，其中鳗鱼+甲鱼饲料年销量稳定在7000吨左右，大黄鱼饲料为核心品类，2024年销量4万多吨，2026年目标突破6万吨，通过深耕核心品种实现规模效应和品质把控。

500亿产业升级，生态是核心

谈及大黄鱼产业未来发展，丁长华直言“无限制的扩张必然导致行业崩盘”，当下最迫切的是科学调控海区养殖面积与密度、保护生态，政府与协会需协同制定养殖总量指导标准，引导养殖户理性投苗。同时，行业亟需更多专业的技术交流与市场引导，可通过举办行业论坛等形式，邀请专业专家解读海区生态、病害防控知识，分析消费市场动态，推动养殖户从“盲目跟风”转向科学养殖。

此外，饲料企业与养殖端的深度绑定将成趋势，高端定制模式下，厂家需在提供优质饲料的同时，输出养殖技术、市场信息等配套服务，打造“厂家+养殖户”的共赢生态。行业洗牌仍在持续，缺乏核心竞争力的传统企业将被淘汰，唯有坚守品质、紧跟市场、注重生态的企业才能站稳脚跟。

丁长华表示，大黄鱼产业是福建水产的核心品类，拥有良好的市场基础和消费需求，只要解决好养殖密度、生态保护、科学引导三大问题，产业便能实现良性可持续发展，而饲料企业也将通过模式创新和品质升级，为产业发展提供更强支撑。

为汇聚大黄鱼产业链上下游智慧，破解产业发展痛点，农财宝典-大国渔业即将举办第三届国鱼论坛暨中国大黄鱼产业峰会，届时将邀请行业专家、养殖大户、产业链各环节企业等同仁齐聚一堂，共同探讨苗种培育、病害防控、生态养殖、品牌升级等核心议题，搭建交流合作、资源对接的优质平台，助力500亿大黄鱼产业高质量发展，诚邀行业各界共赴盛会、共谋发展！

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