sc荆州、张
“春吃芽，夏吃瓜”
随着气温逐渐升高
在荆州市中心城区农贸市场上
各类时令春菜正大量上市
春笋、蚕豆、野韭菜
豌豆尖、本地藜蒿
荆州人念叨了一整年的那一口“春鲜”
终于热热闹闹地上桌了
“目前正是品尝春菜的好时节，有本地的新鲜蒜薹、春天的野芹菜、豌豆尖，还有刚上市的汉菜”。商户罗前明介绍。
在众多春菜中，春笋无疑是当下的“明星产品”。
“现在的春笋最好吃，可以炖着吃，也可以炒着吃，用腊肉腊蹄子炖着吃也很好吃，下火锅也可以，春天吃最鲜美了。”商户王世保热情地向记者推荐。
记者还发现了一种特别的春菜——枸杞菜，现在正是它最鲜嫩的时候。每斤价格在6元左右，因其属于春季限定款，茎秆鲜嫩，入口微苦回甘，具有清火明目的食效，吸引了不少市民前来采购。
记者走访了解到，目前，春笋的价格在6到8元一斤，本地芹菜的价格在4.5元左右一斤，茼蒿的价格在2到3元一斤，本地藜蒿价格在2.5到4元一斤，野藜蒿的价格则在12元左右一斤。
商户们告诉记者，目前春菜刚刚上市，价格相对较高，随着气温回升、供应量和种类增加，价格将逐步回落。
春菜赏味期短
多为“春日限定”
错过这一波就要再等一年
市民不妨趁鲜上市
走进菜市场
把春天的滋味打包带回家
用一口鲜爽迎接明媚春光
戳图↓下载江汉风客户端
不错过每一条精彩新闻
记者：孙煜瑶、柳子倩
编辑：黄伟欣
责编：王璇/编审：王桃芳/监制：江敏
出品：荆州市融媒体中心
了解荆州大小事
关注荆头条视频
请点转发扩散
热门跟贴